É muito difícil estar fazendo dieta de emagrecimento e não poder comer um docinho, né? Por isso, muitos nutricionistas estão sempre criando alternativas mais saudáveis, sem açúcar e com poucas calorias de sobremesas tradicionais, para ajudar os pacientes a atingir a meta sem sofrer. Aqui mesmo no TudoGostoso você já aprendeu como fazer sorvete Magnum saudável, bolo de chocolate low carb e muito mais. Hoje nós vamos ensinar como fazer brigadeiro de café fit de 3 ingredientes, que não vai ao fogo e fica pronto muito rápido. Confira!
Receita de brigadeiro de café fit de 3 ingredientes: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- ¼ xícara (chá) de café frio
Modo de preparo:
Esse brigadeiro de café fit é muito fácil e rápido de fazer, sendo a opção perfeita para matar a vontade de comer um doce depois do almoço. O melhor de tudo é que ele nem precisa ir ao fogo, ou seja, nada de sujar panela!
- Para fazer essa delícia, misture o cacau em pó com o leite em pó em um recipiente.
- Em seguida, vá adicionando o café frio aos poucos, misturando sem parar até chegar em uma consistência bem cremosa.
- Leve para o congelador por 15 minutos para que o brigadeiro ganhe mais textura e fique mais firme.
- Depois, com as mãos levemente úmidas, faça as bolinhas de brigadeiro do tamanho que você desejar e finalize passando no cacau em pó ou no leite em pó.
- Então, já pode degustar! Você também pode comer de colher, e esse brigadeiro pronto dura pelo menos 3 dias na geladeira.
Mas olha, nada de exagerar, viu? É para comer só um pouquinho, porque ainda que ele não contenha açúcar, nada em excesso faz bem para o corpo.
Como incrementar o brigadeiro de café fit?
Não é possível fazer muitas alterações na receita do brigadeiro de café fit, porque isso pode alterar diretamente a quantidade de calorias que ele possui e prejudicar todo o seu processo de emagrecimento. Porém, uma dica para quem não consegue comer doces muito amargos ainda é adicionar um pouquinho de tâmaras ou passas picadinhas, eles ajudarão a deixar a sobremesa mais adocicada sem usar açúcar ou adoçantes artificiais.
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