Name: Brigadeiro de colher com gengibre e canela
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é o achocolatado, fica muito doce); 2 colheres de sopa de gengibre ralado; 1 colher de café rasa de canela em pó; 1 colher de sobremesa de óleo de coco (pode ser margarina)

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó (não é o achocolatado, fica muito doce)
2 colheres de sopa de gengibre ralado
1 colher de café rasa de canela em pó
1 colher de sobremesa de óleo de coco (pode ser margarina)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque todos os ingredientes na panela. Misture bem e leve ao fogo até engrossar (aparecer o fundo da panela).
2
Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco, e divida em 6 (ou quantas quiser) tigelinhas pequenas. Jogue chocolate granulado, de boa qualidade, por cima. Espere esfriar.
3
Cubra com plástico filme e congele se quiser.