Por que todo mundo deveria comer de 4 a 6 ameixas secas por dia?

Os laticínios são popularmente conhecidos como grandes aliados da saúde óssea devido ao alto teor de cálcio. Porém, se você não é muito fã desse tipo de alimento, não se preocupe, pois existe uma fruta que pode ajudar os seus ossos e dentes mais fortes. Um estudo publicado recentemente na revista científica Osteoporosis International aponta que uma porção diária de 4 a 6 ameixas secas ajuda a retardar a perda óssea e diminui o risco de fraturas.

O estudo foi feito com pessoas na pós-menopausa e sugere que comer a versão da fruta desidratada todos os dias reduz os fatores inflamatórios que contribuem para a osteoporose. Rica em compostos bioativos, como polifenóis e outros antioxidantes, as ameixas fortalecem as células ósseas e as protegem contra danos causados pelos radicais livres.  

Vem entender melhor sobre os benefícios das ameixas secas para os ossos e como incluir a fruta na sua alimentação. 

Comer ameixas secas ajuda a reduzir risco de fraturas e osteoporose em idosos e pessoas na pós-menopausa

 Para chegar ao resultado da pesquisa, os cientístas acompanharam 235 mulheres na pós-menopausa pelo período de 12 meses. As participantes foram divididas em três grupos. O primeiro não podia comer ameixas secas, o segundo deveria comer 50 gramas (quatro a seis ameixas secas por dia) e o terceiro 100 gramas (10 a 12 ameixas secas diariamente). A cada seis meses, as voluntárias eram submetidas a uma tomografia para medir a densidade da massa óssea, a geometria óssea e a resistência óssea.

No final da pesquisa, os resultados mostraram que após um ano, as mulheres que não comeram ameixas secas apresentaram menor densidade de massa óssea e resistência óssea. Por outro lado, aquelas que comiam ameixas secas todos os dias tiveram uma considerável melhoria na saúde óssea, principalmente as que comeram pelo menos quatro a seis porções diariamente. 

“São dados bastante interessantes para um estudo de 12 meses”, afirma Mary Jane De Souza, uma das cientistas que participou do estudo. “Fomos capazes de manter e preservar o osso cortical da tíbia, que suporta peso, e a manutenção do osso cortical e da resistência óssea é fundamental para evitar fraturas.”

Segundo os pesquisadores, as ameixas secas são fontes de  polifenóis — compostos que atuam como antioxidantes — que, por sua vez, reduzem o estresse oxidativo causado pelos radicais livres. Essas moléculas são responsáveis por uma série de danos celulares, incluindo inflamações nas células do tecido ósseo, tornando os ossos mais fracos e propensos a lesões. Assim, o consumo da fruta pode enfraquecer as vias inflamatórias e diminuir o risco de perda óssea e osteoporose. 

Alimentação desempenha um papel crucial na saúde óssea

Os ossos do nosso corpo são formados a partir de tecidos que estão sempre se renovando. O problema é que envelhecemos, esse processo fica mais lento. Por isso, idosos são mais propensos a problemas de perda de força óssea, uma condição que aumenta o risco de fraturas e doenças como osteoporose. Pessoas na pós-menopausa também têm mais chances de lidar com perda de densidade óssea, já que a queda nos níveis de estrogênio também deixa os ossos mais fracos. 

Para manter os ossos mais fortes e reduzir o risco de osteoporose, é importante investir em uma alimentação com fontes de cálcio, vitamina K, proteínas, magnésio e vitamina D. Sendo assim, além das ameixas secas, também vale a pena incluir no cardápio alimentos como leite e produtos lácteos (como queijo e iogurte), sardinha e salmão, vegetais de folhas verdes (como couve e brócolis), amêndoas, ovo, carnes magras (como frango e peixe), leguminosas e grãos integrais. 

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