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1h
Por Cintia Eico Taniguchi
Ingredientes (8 porções)
- 8 pãezinhos amanhecidos picados
-
6 xícaras (chá) de leite
-
4 ovos
-
1 pacote de queijo ralado (50 g)
-
1 pacote de coco ralado (100 g)
-
3 xícaras (chá) de açúcar
- 50 g de manteiga para salpicar
- 100 g de ameixas secas sem caroços para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma com manteiga ou açúcar caramelado.
- 2
Coloque todo o pão picado e salpique pedacinhos de manteiga.
- 3
No liquidificador bata o leite, os ovos, o queijo ralado, o coco ralado e o açúcar.
- 4
Colocar todo o líquido sobre os pães picados.
- 5
Enfeitar com as ameixas.
- 6
Levar ao forno à 220°, por cerca de 50 minutos a 1 hora, ou até que esteja dourado por cima.
Informações adicionais
Dicas: Se for optar por colocar em forma caramelada, diminua o açúcar de 3 para 2 xícaras.
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