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Manjar de coco da Aguida
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@ Aguida ross
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Por Aguida ross

Ingredientes (8 porções)

  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite1 litro de leite
  • coco ralado1 xícara de coco ralado
  • amido de milho8 colheres de maizena
  • açúcar5 colheres de açúcar

Cobertura

  • ameixa seca4 ameixas secas
  • água1/2 copo de água
  • açúcar5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.

  2. 2

    Despeje em forma de pudim levemente molhada deixe esfriar.

  3. 3

    Leve ao fogo os demais ingredientes até formar uma calda caramelada.

  4. 4

    Despeje sobre o manjar.

  5. 5

    Leve à geladeira por 1 hora.

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