1h
Ingredientes (-15 porção)
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4 bananas orgânicas bem maduras
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2 ovos
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1 xícara de aveia (xícara de 220 ml)
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50 ml de azeite virgem
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5 ameixas secas grandes
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4 castanhas do Pará
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6 castanhas de caju
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2 colheres de gergelim tostado
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canela a gosto
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azeite para untar a forma
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limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e amasse bem até formar uma pasta
- 2
Pegue os ovos e use inteiro, mas retire a pele da gema para evitar o cheiro forte no bolo (pra fazer isso utilize limão)
- 3
Acrescente a farinha de aveia e o azeite ferva em uma panela as ameixas por 5 minutos
- 4
Despreze a água e amasse as ameixas ainda quente com um auxilio de um garfo
- 5
Misture adicione as castanhas e misture coloque a canela e por fim o fermento em pó
- 6
Preaqueça o forno na temperatura media de 200° C
- 7
Coloque a massa na forma e deixe descansar coloque no forno por 35 minutos
- 8
Quando esfriar, corte e pronto
- 9
Você terá um bolo nutritivo, muito saboroso e também saudável
Informações adicionais
OBS: usar todos os produros orgânicos

