Quer aprender como fazer pão sem glúten de forma fácil? Pois então você vai se encantar por essa receita! Ele fica com uma textura fofinha e um sabor delicioso que vai combinar perfeitamente com os acompanhamentos que você tiver em casa, sejam eles manteiga, pastas, queijos ou outros alimentos. Substituindo a farinha de trigo, o pão sem glúten é feito com um mix de farinhas já nas proporções corretas para que a massa fique maravilhosa. Além disso, ele também leva outros ingredientes que você já deve ter em casa ou são facilmente encontrados em mercados como ovos, açúcar, água morna, sal e fermento biológico. Como a massa dessa receita de pão com farinha sem glúten costuma ficar mais líquida, você poderá poupar os seus braços já que ela não vai precisar de sova! Se quiser ter um pão sem glúten leve, saboroso e fácil para aproveitar durante a semana, então confira o modo de preparo!
Ingredientes (1 porção)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Adicione todos os ingrediente em um recipiente adequado.
- 2
Bata na batedeira durante 6 minutos até obter uma massa homogênea (consistência próxima a uma massa de bolo de caixinha do supermercado).
- 3
Deposite a massa em uma forma 23 x 12 cm, cubra com um pano de louça e deixe em repouso por 20 minutos.
- 4
Leve ao forno preaquecido, por 10 minutos, a 200°C por 45 minutos.
Veja também…
Informações adicionais
Qual farinha usar para fazer pão sem glúten?
Essa forma de como fazer pão sem glúten utiliza uma farinha sem glúten no seu preparo, que consiste em um mix com diferentes tipos de farinha para que ele fique com uma textura perfeita.
Caso não queira utilizá-la, você pode preparar o pão sem glúten com farinha de arroz. Como ela é mais pesada, adicione apenas 2 xícaras (chá) para que o pão não fique muito seco e acrescente 1 colher de manteiga para ajudar na umidade e maciez.
Como guardar o pão sem glúten
Após servir, essa receita de pão sem glúten deve ser fatiada e guardada em um pote com tampa na geladeira, podendo durar até 3 dias. Se quiser aumentar a sua validade, coloque-a em sacos herméticos, retire todo o ar para não ter umidade e armazene no freezer.
Quando quiser consumir o pão com farinha sem glúten, pode levá-los direto para a torradeira e deixar por 1 minuto que eles ficam fresquinhos. Se você não tiver uma, aqueça as fatias em uma frigideira com um fio de azeite.
Faça mais massas sem glúten
Sabia que dá para fazer outras receitas sem glúten além de pães? Se você está em busca de adaptar receitas que costumam levar farinha de trigo sem abrir mão do sabor, então você precisa conhecer as receitas do TudoGostoso!
Então aproveite e inclua outras delícias no seu repertório como a torta salgada sem glúten, o bolo de cenoura sem glúten e sem lactose, a massa para panquecas sem glúten, o pão de batata sem glúten, a pizza sem glúten e sem lactose e o pastel sem glúten!
Saboreie receitas fofinhas e sem glúten, veja também:
Pão de cuscuz fofinho feito no forno ou na airfryer: a receita do TudoGostoso que virou queridinha por não conter glúten
Wrap sem glúten: só com 4 ingredientes, receita de forno é fácil e low carb, é só seguir o passo a passo
Pão sem glúten, sem lactose e muito fofinho sem sovar? Ele existe e essa é a receita!
