Bolo fácil de laranja sem glúten
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Bolo de laranja sem glúten desenformado na mesaBolo de laranja sem glúten desenformado na mesa - @ Luciano Cortes
Bolo fácil de laranja sem glúten@ Caroline
Bolo fácil de laranja sem glúten@ Gabrielle Torres
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Bolo de laranja sem glúten desenformado na mesa
Bolo fácil de laranja sem glúten
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Avatar de Caroline Por Caroline

Vamos aprender como fazer bolo de laranja sem glúten? Mesmo substituindo a farinha de trigo pela de arroz, você ainda consegue ter uma sobremesa de massa fofinha e úmida que não fica para trás em nada da tradicional. Até quem não é celíaco ou intolerante à proteína não vai saber a diferença! A massa do bolo de laranja sem glúten ainda é feita com poucos ingredientes, levando apenas ovos, açúcar, óleo, suco concentrado e fermento. Um dos segredos para garantir que ela fique perfeita é assar o bolo de laranja com farinha de arroz com a temperatura do forno a 160°C, pois isso garante que ela asse de maneira uniforme, sem correr o risco das bordas estarem assadas enquanto o interior fica cru. Em cerca de 30 minutos, esse quitute de sabor adocicado com um leve toque cítrico estará pronto para deixar o seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais especial.

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de arroz1 caneca cheia de farinha de arroz (caneca equivale a 2 xícaras de chá bem cheias)
  • açúcar1 caneca cheia de açúcar
  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 copo de óleo
  • suco de laranja250 ml de suco concentrado de laranja
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento

Utensílios

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Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte uma forma média.

  2. 2

    Preaqueça o forno por 10 minutos.

  3. 3

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando por último o fermento.

  4. 4

    Despeje a massa na forma e levar ao forno, em temperatura baixa, por cerca de 30 minutos, depende do forno.

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