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Descubra agora por que você deve começar a colocar beterraba no seu pré-treino (Créditos: Canva)
A beterraba é um vegetal cheio de benefícios para a saúde, rica em diversos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. Por isso, é um bom alimento para adicionar ao cardápio, principalmente se você pratica exercícios físicos de forma regular.
Há quem ame e quem odeie, mas se você é do time que não se importa de comer beterraba, saiba que ela pode ser uma ótima forma de pré-treino. Inclusive, esse hábito tem se tornado bastante popular entre atletas, como é o caso da ascensão do tênis João Fonseca, que consome dois copos de suco de beterraba em dias normais de treino.
Quais são os benefícios da beterraba para a saúde?
Os benefícios da beterraba para a saúde são inúmeros, como melhorar da digestão, reduzir a pressão arterial, melhorar o desempenho físico e aumentar a resistência do corpo. Ela também auxilia na prevenção de doenças degenerativas, já que é fonte de antioxidante natural que age contra o envelhecimento celular.
E quem pensa que para por aí, se engana. Quando o assunto é vitaminas, a beterraba vem com tudo! Ela é rica em vitamina A, B, C, E e K, que são essenciais para manter a nossa imunidade em dia e o corpo forte. E se formos falar de minerais, ela também não deixa a desejar, pois é fonte de potássio, fósforo, cálcio, zinco, ferro e manganês!
Quais as vantagens de consumir beterraba no pré-treino?
A beterraba tem sido bastante consumida no pré-treino por ajudar a melhorar o desempenho físico, a força e a potência muscular, além de auxiliar na recuperação do músculo e aumentar a resistência do corpo.
Porém, um benefício escondido é que o tubérculo oferece nitratos para o organismo. Quando ele chega ao corpo humano, é prontamente transformado em óxido nítrico. Em entrevista para o portal g1, Gustavo Pimentel, nutricionista da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, explica que o óxido nítrico melhora a entrega de oxigênio aos músculos, o que, automaticamente, diminui o consumo, levando a um aumento de resistência e economia de energia.
Isso tudo gera uma vasodilatação e, consequentemente, melhora o fluxo sanguíneo e diminui a fadiga. Isso já vai te ajudar a performar melhor no treino. Outro detalhe é que, por ser fonte de antioxidantes e anti-inflamatórios, ela ajuda na recuperação dos músculos após o treino.
Maneiras de consumir beterraba no pré-treino
O ideal é consumir a beterraba entre 60 a 90 minutos antes do treino, que é quando os nitratos começam a atingir o pico no sangue, segundo os especialistas. Você também pode consumir de muitas maneiras diferentes, como suco de beterraba, beterraba cozida e pó de beterraba.
O suco de beterraba pode ser feito com duas beterrabas médias, que rende cerca de 500 ml. Você ainda pode acrescentar frutas para deixá-lo mais gostoso e nutritivos, como limão ou laranja. Vale ressaltar que essas duas frutas cítricas ainda auxiliam na absorção dos nutrientes da beterraba.
Já se for comer a beterraba cozida ou assada, o ideal é consumir entre 200 g a 300 g por dia, o que dá mais ou menos uma beterraba média.
Agora, o pó de beterraba é uma opção prática e rápida para quem não tem tempo de preparar as outras receitas na correria do dia a dia. Basta misturá-lo com água e bater bem, ou até mesmo com outras frutas. O ideal é consumir cerca de 6g a 12g por dia.
Por fim, lembre-se sempre de consultar um médico ou nutricionista antes de realizar qualquer mudança na sua alimentação.
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Agora eu só faço beterraba para os meus filhos assim, eles ficarão apaixonados na cor, cremosidade e sabor!