Name: Carne de panela com cerveja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 kg de coxão mole; 1 lata de cerveja 350 ml (de qualquer marca menos muito aguada, branca ou escura); tempero a gosto (tudo que você quiser); 2 batatas; 1 cenoura; cheiro-verde e o coentro a gosto; Eu gosto bem temperado e apimentado) por isso eu não dou informação sobre tempero

@ Ubiratã Alves de Oliveira

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Por Ubiratã Alves de Oliveira

Ingredientes (12 porções)

1 kg de coxão mole
1 lata de cerveja 350 ml (de qualquer marca menos muito aguada, branca ou escura)
tempero a gosto (tudo que você quiser)
2 batatas
1 cenoura
cheiro-verde e o coentro a gosto
Eu gosto bem temperado e apimentado) por isso eu não dou informação sobre tempero

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Tempere a carne e deixa de 1 dia para outro.
2
No dia seguinte: coloque óleo na panela de Pressão, coloque bacon e frite-o.
3
Depois coloque o alho, a cebola e os outros temperos que você quiser.
4
Frite a carne com os temperos até ficar bem gostoso.
5
Coloque para cozinhar por 25 minutos e pronto, só colocar o cheiro-verde e coentro.
6
Sirva com arroz branco e uma salada.