Nada de banana: o alimento que ninguém sabe que é rico em potássio e ainda ajuda no aumento de massa muscular

Publicado em 03/12/2024 às 07:03

Por Clarice Muniz | Redatora

Sou jornalista e assessora de imprensa especializada em conteúdos de saúde e bem-estar. Adepta da comida de verdade, costumo preparar as minhas refeições diariamente, seguindo as recomendações de cuidados e saúde de especialistas. Sou fã de pimenta. Se você não curte comida picante, não se arrisque em tirar uma provinha da minha panela.

Nutricionista explica por que esse superalimento pode ser mais interessante e ensina a calcular a quantidade ideal para consumo

Nada de banana: o alimento que ninguém sabe que é rico em potássio e ainda ajuda no aumento de massa muscular — Esse superalimento é rico em potássio, fibras e tem baixo índice glicêmico (Foto: banco de imagens Canva)

Os alimentos ricos em potássio são conhecidos por importantes benefícios à saúde, mas também por ajudar na síntese de proteínas e favorecerem no crescimento da massa muscular. Para quem deseja ganhar músculos, a banana costuma ser um item essencial do cardápio, seja nos lanches e em receitas fit com a fruta.

No entanto, embora seja muito conhecida pelo seu alto teor de potássio, a banana tem uma forte concorrente nessa lista. Você sabei que existe um superalimento presente na dieta dos marombeiros que supera essa fruta?

Este vegetal pode ser alternativa interessante à banana para suprir as necessidades diárias de potássio e para variar um pouco o cardápio como mais opções de receitas saborosas e saudáveis.

Batata-doce é uma boa alternativa à banana para quem deseja ganhar músculos

Para quem está em busca de alimentos criadores de músculos, a batata-doce é uma boa opção. Além de ajudar na síntese muscular, esse tubérculo que extrapola a quantidade de potássio das bananas, conforme aponta a nutricionista e personal trainer Aline Becker ao SportLife

Se uma banana contém cerca de 422 mg de potássio, uma unidade de batata-doce possui em torno de 542 mg do mineral. A especialista acrescenta que uma porção de 80 g de batata-doce cozida possui:

67 calorias;
16,3 g de carboidratos;
0,9 g de proteínas;
0,2 g de gordura;
14 mg de vitamina C.

Qual a quantidade de batata-doce deve ser consumida para o ganho de massa muscular

Como a batata-doce promove o aumento de massa muscular, Becker afirma que ela é queridinha dos marombeiros: "É um dos carboidratos preferidos de quem cumpre uma rotina de treinos. É versátil, tem fibras que ajudam na saúde intestinal e possui baixo índice glicêmico."

Para alcançar os efeitos desejados, qual a quantidade de batata-doce você deve consumir? "Depende da altura, peso e intensidade dos treinos de cada pessoa", ressalta a nutricionista.

Para as pessoas que treinam regularmente e têm como objetivo aumentar a massa muscular, ela dá dicas para calcuar a quantidade: "O ideal é que sejam consumidos entre quatro e sete gramas de carboidratos por quilo de peso corporal."