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30min
Ingredientes (16 porções)
Massa
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Cobertura
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12 bananas nanicas cortadas no comprimento
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata no liquidificador as 3 bananas, os ovos e o óleo.
- 2
Peneire a farinha, o açúcar e o fermento em um recipiente.
- 3
Coloque a mistura do liquidificador na tigela e misture delicadamente até ficar bem homogêneo.
- 4
Cobertura:
Coloque o açúcar na forma em que vai assar o bolo (forma redonda de tamanho médio é a mais indicada) e faça um caramelo (sem água).
- 5
Coloque as bananas cortadas no comprimento (arrume-as ao seu gosto).
- 6
Polvilhe a canela em pó e, em seguida, despeje a mistura da tigela.
- 7
Leve para assar em forno preaquecido a 180° C até dourar.
- 8
Desenforme depois de frio.
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