O potássio é um nutriente importante para a saúde e bem-estar! (Créditos: Shutterstock)
Você sabia que um dos minerais mais importantes para o bom funcionamento do nosso corpo é o potássio? Ele é essencial para a saúde muscular, o equilíbrio dos líquidos no organismo e até mesmo para a regulação da pressão arterial. A banana é famosa por ser uma ótima fonte desse nutriente, mas existe um alimento ainda mais poderoso nesse quesito, sendo ainda mais rica em potássio! Descubra qual é esse superalimento que pode transformar a sua saúde e enriquecer sua alimentação de forma deliciosa e nutritiva. Prepare-se para conhecer o segredo que vai turbinar sua dieta!
Qual é o alimento com dobro de potássio que a banana?
Estamos falando de nada mais, nada menos, do que sobre a batata-doce! Ela é uma excelente fonte de potássio, um mineral essencial para o organismo. Em 100 gramas de batata-doce cozida, há cerca de 230 a 300 mg de potássio, dependendo da variedade e do método de preparo.
Benefícios do potássio da batata-doce
O potássio ajuda a equilibrar os efeitos do sódio, promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos e auxiliando na manutenção de níveis saudáveis de pressão arterial. Isso reduz o risco de hipertensão e doenças cardiovasculares. O potássio é essencial para a condução de impulsos nervosos, que controlam funções como reflexos, coordenação motora e comunicação entre o cérebro e os músculos.
Ele também é fundamental para evitar cãibras e dores musculares, especialmente em atletas ou pessoas que praticam exercícios regularmente. No quesito energia ele também dá um show! Combinado aos carboidratos saudáveis da batata-doce, o potássio contribui para uma energia mais estável, evitando fadiga e ajudando na recuperação pós-exercício.
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