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Para se recuperar mais rápido, o segredo é repor os nutrientes perdidos (Crédito: Shutterstock)
Dor de cabeça latejante, boca seca, enjoo e aquela sensação de que o corpo inteiro está exausto. Se você exagerou na bebida e acordou se sentindo como se tivesse sido atropelado por um caminhão, saiba que não está sozinho.
A ressaca é o preço que muita gente paga depois de uma noite de festa regada a álcool... Mas a boa notícia é que a alimentação pode ser uma grande aliada na recuperação!
Escolher os alimentos certos pode acelerar o processo de desintoxicação, repor nutrientes perdidos e aliviar os sintomas desagradáveis.
Por que a ressaca acontece?
O álcool tem um efeito desidratante e inflamatório no organismo. Ele inibe a produção do hormônio antidiurético, fazendo com que os rins eliminem mais líquidos e eletrólitos do que o normal – o que leva à desidratação e aos sintomas clássicos da ressaca, como dor de cabeça e tontura.
Além disso, o fígado trabalha duro para metabolizar o etanol e produzir substâncias como o acetaldeído, um composto tóxico que contribui para o mal-estar geral.
O álcool também irrita o estômago, prejudica a absorção de vitaminas e minerais e altera os níveis de açúcar no sangue, causando fraqueza e fadiga.
O que comer para curar a ressaca?
Para se recuperar mais rápido, o segredo é repor os nutrientes perdidos, combater a inflamação e reidratar o corpo. Veja o que comer e beber!
1. Água de coco – Hidratação rápida e eficaz
A água de coco é um dos melhores remédios naturais para a ressaca. Ela contém eletrólitos essenciais como potássio e sódio, que ajudam a reidratar o corpo e equilibrar os níveis de minerais perdidos com a ingestão de álcool.
Dica: beba um copo ao acordar e continue tomando ao longo do dia para acelerar a recuperação.
2. Banana – Alívio para fraqueza e câimbras
Rica em potássio, a banana ajuda a repor esse mineral essencial que foi eliminado pela urina. Além disso, fornece carboidratos de fácil digestão, ajudando a recuperar a energia.
Dica: coma uma banana pura ou amassada com aveia para um café da manhã nutritivo.
3. Ovos – Proteína para ajudar o fígado
Os ovos são ricos em cisteína, um aminoácido que auxilia na quebra do acetaldeído, a substância tóxica produzida quando o fígado metaboliza o álcool. Eles também fornecem proteína, essencial para a recuperação do corpo.
Dica: prefira ovos cozidos, mexidos ou em omelete leve.
4. Caldo de galinha – Nutrição e hidratação
O caldo de galinha caseiro é uma ótima opção para quem está com o estômago sensível. Ele contém sódio, potássio e aminoácidos que ajudam na recuperação, além de ser fácil de digerir.
Dica: tome uma tigela de caldo morno no almoço para reidratar e restaurar os eletrólitos.
5. Aveia – Fonte de energia de longa duração
A aveia é rica em fibras, vitaminas do complexo B e magnésio, nutrientes que ajudam a regular o sistema nervoso e reduzir a fadiga da ressaca. Além disso, estabiliza o açúcar no sangue e fornece energia de forma gradual.
Dica: prepare um mingau de aveia com leite e mel para um café da manhã nutritivo.
6. Abacate – Gordura saudável para o cérebro
O abacate é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, que ajudam a reduzir a inflamação e a melhorar a função do fígado. Ele também contém potássio e antioxidantes que auxiliam na recuperação.
Dica: faça uma vitamina com abacate, banana e leite para um reforço extra.
7. Chá de hortelã – Alívio para o estômago
O chá de hortelã tem propriedades digestivas e relaxantes que ajudam a aliviar a dor de cabeça e o desconforto estomacal causados pela ressaca.
Dica: beba uma xícara morna para sentir alívio imediato.
O que evitar quando está de ressaca?
Se você quer se recuperar mais rápido, também é importante saber o que não comer. Alguns alimentos podem piorar os sintomas da ressaca e devem ser evitados:
- Café: apesar de ser tentador para afastar o cansaço, o café é diurético e pode agravar a desidratação. Prefira chás leves
- Frituras e fast food: alimentos gordurosos podem irritar ainda mais o estômago e dificultar a digestão
- Doces em excesso: o açúcar refinado pode causar picos de glicose seguidos de quedas bruscas, piorando a sensação de fraqueza
- Mais álcool (“revanche” ou "ressaca da ressaca"): beber mais para aliviar os sintomas apenas prolonga o problema
O segredo para se recuperar da ressaca mais rápido
A ressaca pode ser um incômodo, mas escolher os alimentos certos pode acelerar a recuperação. Se você exagerou na bebida, aposte em água de coco, banana, ovos e caldos leves.
E, claro, da próxima vez, beba com moderação e intercale com bastante água para evitar que a ressaca acabe com o dia seguinte!
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