Janeiro está chegando ao fim e o que vem vindo por aí? Carnaval! Sem dúvidas, uma das festas mais esperadas e adoradas pelos brasileiros! Às vezes, por causa da empolgação e alegria, muitas pessoas acabam exagerando na bebida e vem aquela ressaca desagradável no dia seguinte. Mas nem tudo está perdido: o TudoGostoso pode te ajudar nessa situação! Por aqui, já demos dicas para um Carnaval mais saudável e tranquilo, além de ensinar como preparar um drink para aliviar a ressaca. Hoje, mostraremos a receita de uma omelete cura ressaca superfácil de fazer. Confira!
Omelete cura ressaca de queijo com brócolis
Ingredientes da omelete cura ressaca
3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de brócolis cozido
1/2 colher (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
queijo parmesão ralado a gosto
sal e pimenta-do-reino a gosto
salsinha para finalizar (opcional)
Omelete cura ressaca na frigideira de ferro com brócolis e queijo
Modo de preparo
Antes de começar a sua receita, lembre-se de higienizar o brócolis antes de usá-lo. Depois, você pode cozinhar no vapor até que ele fique macio. Por último, pique bem.
Em uma tigela, bata os ovos com a ajuda de um fouet ou garfo e acrescente o brócolis cozido, queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
Aqueça uma frigideira com manteiga e doure a cebola picada por alguns minutos. Em seguida, despeje a mistura da omelete, mexa com uma espátula e tampe. Em fogo baixo, deixe a omelete cozinhar. Quando estiver firme, vire e doure do outro lado.
Passe para um prato e finalize com salsinha e mais queijo ralado. Sirva quentinha!
O TudoGostoso tem receitas de Carnaval incríveis para você conferir! São bebidas, saladas, sanduíches e muito mais para você curtir o carnaval com muita energia e disposição!
Omelete cura ressaca no prato