• Entrar
  • Cadastrar
Stephany Mariano

Redatora

  • linkedin icon

Biografia

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Notícias mais recentes

Para quem tem mais de 65 anos: é por isso que consumir proteína animal em vez de vegetal é mais vantajoso, segundo estudo
clock iconEm 11/06/2026 às 14h47
Para quem tem mais de 65 anos: é por isso que consumir proteína animal em vez de vegetal é mais vantajoso, segundo estudo

Pesquisa realizada na Universidade de Lisboa revelou a diferença do efeito desse nutriente para os mais velhos

Polvilhei sal na casca de banana - não consigo deixar de me maravilhar com a minha engenhosidade: o truque perfeito para os preguiçosos de verdade
clock iconEm 11/06/2026 às 11h06
Polvilhei sal na casca de banana - não consigo deixar de me maravilhar com a minha engenhosidade: o truque perfeito para os preguiçosos de verdade

Não jogue as cascas de banana fora na próxima vez e teste esse truque

José María Medina, arquiteto: "Em um banheiro para pessoas com mais de 65 anos, uma boa iluminação e esse tipo de barra de apoio são essenciais”
clock iconEm 11/06/2026 às 08h37
José María Medina, arquiteto: "Em um banheiro para pessoas com mais de 65 anos, uma boa iluminação e esse tipo de barra de apoio são essenciais”

Com um bom planejamento, é possível criar espaços bonitos e funcionais

A técnica de um chef experiente para fazer batatas acordeão perfeitamente crocantes
clock iconEm 10/06/2026 às 17h04
A técnica de um chef experiente para fazer batatas acordeão perfeitamente crocantes

A receita é simples, mas tem um detalhe na hora de cortar as batatas que muda tudo

Esqueça o restaurante: esse crepe de brownie com creme de avelã e morango vai salvar a sua noite romântica
clock iconEm 10/06/2026 às 16h01
Esqueça o restaurante: esse crepe de brownie com creme de avelã e morango vai salvar a sua noite romântica

Essa receita deliciosa vai transformar a sua casa em um verdadeiro bistrô francês

Os chefs concordam: "O bife mais suculento não precisa de mais sal, mas sim de respeitar o tempo de repouso”
clock iconEm 10/06/2026 às 11h36
Os chefs concordam: "O bife mais suculento não precisa de mais sal, mas sim de respeitar o tempo de repouso”

Esse é um detalhe que poucas pessoas sabem, mas que faz toda a diferença no sabor e textura da carne

Carne vermelha, frango, peixe ou porco: qual carne tem mais proteínas? O TudoGostoso te explica
clock iconEm 10/06/2026 às 09h02
Carne vermelha, frango, peixe ou porco: qual carne tem mais proteínas? O TudoGostoso te explica

Saber a quantidade de proteína em cada tipo de carne pode te ajudar no controle do cardápio

3 batatas e 1 ovo. Um café da manhã que custa centavos, mas tem um sabor que supera as expectativas
clock iconEm 09/06/2026 às 16h42
3 batatas e 1 ovo. Um café da manhã que custa centavos, mas tem um sabor que supera as expectativas

Essa receita simples fica pronta em poucos minutos e você pode servir com o acompanhamento que quiser

Os chefs espanhóis concordam: "O molho bechamel para croquetes não é feito com mais leite, mas sim com gelatina, 100g de farinha e manteiga”
clock iconEm 09/06/2026 às 15h36
Os chefs espanhóis concordam: "O molho bechamel para croquetes não é feito com mais leite, mas sim com gelatina, 100g de farinha e manteiga”

Essa é uma dica que cada vez mais cozinheiros espanhóis estão usando ao fazer o molho

Como fazer manteiga de maçã? Receita cremosa que aprendi no TudoGostoso combina a fruta com especiarias e é ideal para o seu café da manhã
clock iconEm 09/06/2026 às 14h01
Como fazer manteiga de maçã? Receita cremosa que aprendi no TudoGostoso combina a fruta com especiarias e é ideal para o seu café da manhã

Essa receita é ideal para deixar o seu cardápio de café da manhã mais completo e variado

Quando não posso comprar picanha ou contrafilé, essa é a carne que uso no churrasco: suculenta, macia e fácil de preparar
clock iconEm 09/06/2026 às 10h34
Quando não posso comprar picanha ou contrafilé, essa é a carne que uso no churrasco: suculenta, macia e fácil de preparar

Essa corte funciona muito bem para fazer no churrasco e tem um bom custo benefício

Receita viral de atleta, rica em colágeno e fácil de fazer: passo a passo da gelatina de chia de Paula Pareto
clock iconEm 09/06/2026 às 08h45
Receita viral de atleta, rica em colágeno e fácil de fazer: passo a passo da gelatina de chia de Paula Pareto

Campeã olímpica compartilhou sua receita do momento e viralizou na nas redes sociais

Não é pizza, não é sanduíche: o que é panuozzo e como preparar essa receita italiana em casa
clock iconEm 08/06/2026 às 16h37
Não é pizza, não é sanduíche: o que é panuozzo e como preparar essa receita italiana em casa

Essa receita italiana é uma combinação deliciosa que você pode servir como lanche ou jantar

A pia de granito ficou para trás: esse estilo de pia de cozinha é o queridinho por ser mais fácil de limpar e não manchar com o uso
clock iconEm 08/06/2026 às 14h45
A pia de granito ficou para trás: esse estilo de pia de cozinha é o queridinho por ser mais fácil de limpar e não manchar com o uso

Diferente da pia de pedra maciça, esse modelo apresenta muitas vantagens e se tornou um queridinho

Alberto Chicote, chef: "O molho Brava não é feito com tomate, adicione 10g de páprica, 100g de alho e 1 litro de caldo de presunto”
clock iconEm 08/06/2026 às 12h05
Alberto Chicote, chef: "O molho Brava não é feito com tomate, adicione 10g de páprica, 100g de alho e 1 litro de caldo de presunto”

O chef compartilha o segredo que usa para obter batatas bravas crocantes e com um molho delicioso

Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de alimentos: “Se você for comprar mirtilos, os melhores costumam ser aqueles que ainda têm a camada esbranquiçada intacta”
clock iconEm 08/06/2026 às 09h02
Miguel Ángel Lurueña, tecnólogo de alimentos: “Se você for comprar mirtilos, os melhores costumam ser aqueles que ainda têm a camada esbranquiçada intacta”

Temos a tendência de pensar que qualquer coisa branca em uma fruta representa um perigo, mas neste caso é diferente

Esse é meu prato de conforto: frango ao curry tailandês feito no forno que é suculento e perfuma a casa toda
clock iconEm 05/06/2026 às 16h11
Esse é meu prato de conforto: frango ao curry tailandês feito no forno que é suculento e perfuma a casa toda

Essa é uma receita perfeita para servir em uma ocasião especial ou para quando quiser variar o cardápio

Como saber se o azeite é bom? O TudoGostoso explica como fazer uma boa escolha no mercado observando pontos simples, mas que quase ninguém sabe
clock iconEm 05/06/2026 às 14h47
Como saber se o azeite é bom? O TudoGostoso explica como fazer uma boa escolha no mercado observando pontos simples, mas que quase ninguém sabe

Essas dicas são valiosas para garantir que esteja levando um produto de qualidade para casa

Menor que um grão de arroz, mas repleto de nutrientes… Qual “grão” é bom para baixar o açúcar no sangue?
clock iconEm 05/06/2026 às 12h36
Menor que um grão de arroz, mas repleto de nutrientes… Qual “grão” é bom para baixar o açúcar no sangue?

Incluir esse alimento na sua dieta pode ajudar a controlar o açúcar no sangue, além de outros benefícios

Majid Fotuhi, neurologista: "Eu como iogurte com mirtilos todos os dias porque eles estimulam a produção de BDNF, a melhor proteína que conhecemos para o cérebro”
clock iconEm 05/06/2026 às 09h35
Majid Fotuhi, neurologista: "Eu como iogurte com mirtilos todos os dias porque eles estimulam a produção de BDNF, a melhor proteína que conhecemos para o cérebro”

O especialista em saúde cerebral, explica por que comer mirtilos todos os dias pode retardar o declínio cognitivo relacionado à idade

"Até quem odeia chuchu gosta dessa salada": essa receita diferente com chuchu fez sucesso nas redes sociais e aqui em casa também
clock iconEm 04/06/2026 às 15h37
"Até quem odeia chuchu gosta dessa salada": essa receita diferente com chuchu fez sucesso nas redes sociais e aqui em casa também

Com poucos ingredientes, você tem um acompanhamento delicioso para as refeições

Esses dois ingredientes podem ser inimigos na hora de lavar os alimentos: essa é a explicação e como fazer a higienização do jeito certo
clock iconEm 03/06/2026 às 15h39
Esses dois ingredientes podem ser inimigos na hora de lavar os alimentos: essa é a explicação e como fazer a higienização do jeito certo

O uso desses ingredientes é muito comum, mas eles podem oferecer alguns riscos

Bolinho de risoto? Aprenda a fazer arancino, o bolinho italiano crocante por fora e crocante por dentro que todo mundo vai amar
clock iconEm 03/06/2026 às 14h45
Bolinho de risoto? Aprenda a fazer arancino, o bolinho italiano crocante por fora e crocante por dentro que todo mundo vai amar

Se estiver em busca de um petisco suculento e diferente, precisa experimentar essa receita

5 receitas práticas para assar e facilitar a alimentação – É só juntar os ingredientes e o forno faz o resto
clock iconEm 03/06/2026 às 13h32
5 receitas práticas para assar e facilitar a alimentação – É só juntar os ingredientes e o forno faz o resto

Essas opções são ideais para quando quiser economizar tempo na cozinha, mas sem abrir mão do sabor

Jordi Roca, chef de 48 anos: “A melhor salada russa não é feita com maionese, mas com lactonesa”
clock iconEm 03/06/2026 às 08h47
Jordi Roca, chef de 48 anos: “A melhor salada russa não é feita com maionese, mas com lactonesa”

Experimente fazer essa receita popular de um jeito um pouco diferente

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Próximo >
  • >>