Stephany Mariano

Redatora

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Biografia

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

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Trajetória da paraense impressiona quem é do ramo e serve de inspiração para muitos até hoje

O restaurante de Neetah e Rakesh fechou permanentemente após o programa Pesadelo na Cozinha; Philippe Etchebest pensou que os tinha salvado
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Após a transformação dramática no programa, o casal dono do restaurante tomou uma decisão radical

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Nem todas as opções são tão saudáveis quanto se pensa, por isso é preciso conferir os rótulos

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Conheça 5 benefícios que podem transformar a sua rotina de lavanderia

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Descubra as diferenças entre esses dois tipos de pão e quais são os seus benefícios

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Se você não tem o costume de comprar esse vegetal, vai repensar depois que descobrir os seus benefícios

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Uma das comidas de conforto da estrela de Hollywood é simples e muito fácil de fazer

Um chef de 58 anos: “Para preparar os melhores camarões ao alho, comece sempre com azeite frio”
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O chef experiente compartilhou a sua versão de um clássico da gastronomia espanhola

Aos 25 anos, ele transformou a garagem do avô em um negócio. Hoje, as ervas de Matese são distribuídas por toda a Itália
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Jovem transformou paixão da infância em negócio que produz licores, chás de ervas, mel e especiarias

Em 1997, eles cobriram uma paisagem árida na Costa Rica com 12 mil toneladas de cascas de laranja. Dezesseis anos depois, ninguém reconhecia a paisagem
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O caso tornou-se um dos exemplos mais marcantes de restauração ecológica utilizando resíduos agrícolas

O queijo italiano considerado o mais perigoso do mundo: é uma iguaria para alguns, mas foi proibido em seu país de origem pela presença de um "ingrediente" polêmico
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Embora ainda seja consumido na Sardenha, na Itália, lei do país proíbe a sua comercialização

Como limpar a panela elétrica de arroz? TudoGostoso ensina o jeito certo para evitar o mau cheiro e garantir a durabilidade
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Poucas pessoas sabem fazer uma limpeza adequada do aparelho, mas aqui você encontra o passo a passo ideal

Pare de fritar as linguiças: elas ficam mais suculentas e crocantes se você fizer do jeito que os açougueiros recomendam
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Depois que aprender a preparar dessa forma você não vai querer saber de outra receita

Coloque bicarbonato de sódio ao redor do vaso sanitário: para que serve e por que é recomendado
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Descubra os benefícios desse truque e entenda por que ele está se tornando tão popular

Os chefs bascos concordam: "Para lentilhas perfeitas, é preciso adicionar dois copos de cava antes das batatas."
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Segundo os chefs, a lentilha ganha um sabor e textura muito mais interessantes ao adicionar esse ingrediente no preparo

Apenas 3 colheres de sopa na água fria podem ajudar a recuperar o brilho dos tecidos: TudoGostoso ensina truque que serve para panos de prato, peças brancas e mais
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Com esse truque você vai poupar tempo na hora da lavagem e deixar as peças limpinhas novamente

Coloque uma folha de louro na geladeira por uma hora: um truque de avó que resolve um grande problema
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Aproveite as suas folhas de louro para testar esse truque simples na sua geladeira

Os chefs andaluzes concordam: "O peixe frito não é feito com farinha de rosca, mas com farinha de trigo, farinha de grão-de-bico e uma farinha especial."
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Cozinheiro espanhol defende que essa técnica ajuda a conservar o sabor

O refúgio de verão de Lamine Yamal: uma praia paradisíaca sem casas ao redor no Mediterrâneo, onde se servem as melhores sardinhas grelhadas
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Enquanto a maioria dos jogadores de futebol rumam para Ibiza no verão, Lamine Yamal prefere a tranquilidade paradisíaca desta praia

Por que é recomendável carregar uma folha de louro na capa do celular e para que serve?
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Essa prática cheia de simbolismo está ganhando popularidade e aqui está a explicação

Jorge Tartaglione, médico, sobre o uso do micro-ondas: "Devemos evitar colocar objetos de plástico neles, pois contêm microplásticos que afetam nosso organismo."
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Especialista faz alerta sobre o uso de materiais indevidos no aparelho e quais são as opções mais seguras

Nem bicarbonato de sódio nem vinagre: a maneira ideal de remover o calcário concentrado no chuveiro e evitar a redução da pressão da água
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Usar os produtos certos vai ajudar a remover o calcário e o acúmulo de sujeira com mais facilidade

Para que serve misturar azeite, canela e raspas de limão? Milhares de pessoas estão usando este truque como solução caseira e prática
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Essa combinação está ganhando popularidade e é muito fácil de preparar e usar em casa

Dani García, chef: “As melhores berinjelas não são fritas, são cozidas por 5 minutos com 40g de queijo e 20ml de azeite.”
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Se você gosta de berinjela precisa experimentar essas dicas de preparo compartilhadas pelo chef espanhol

Descobri no TudoGostoso qual é a melhor carne para surpreender todo mundo no churrasco: não é picanha nem alcatra e os açougueiros também recomendam
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Na próxima vez que fizer churrasco em casa, experimente usar esse corte bovino e não vai se arrepender

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