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Bolo de banana caramelizado

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Ingredientes

Massa:
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
Cobertura:
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 a 5 bananas

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e separe
  2. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar
  3. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento
  4. Por último, após terminar de bater a massa, misture as claras em neve
  5. Coloque na forma caramelizada com as bananas fatiadas
  6. Leve em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente
Cobertura:
  1. Caramelizar 1 xícara de açúcar em uma forma
  2. Logo após, fatiar de 4 a 5 bananas e colocá-las sobre o açúcar caramelizado

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Comentários

Margarete Ramos em 23/07/2014

Ficou Maravilhoso!!!

5

Perfeito!!!

5
Luciane reinaldo em 22/07/2014

Ficou perfeito!! todos adoraram aqui em casa, eu só adicionei uma colher de essência de baunilha na massa, e canela em pó em cima da banana depois do caramelo, e o tempo de cozimento do meu bolo foi de 45min, ficou maravilhoso!! Ótima receita!!Parabéns....

5

Fiz e ficou ótimo, a massa é super leve..aprovado.

4
Tito S Priscila em 20/07/2014

Gostosa porem a massa nao cresceu muito e levou uma hora pra ficar pronta e nao 30 minutos.

4
Danielle Sato em 20/07/2014

muito bom !!! todos adoraram coloquei umas duas bananas a mais

5
Gisele Luiz em 19/07/2014

Fantástica! Já fiz duas vezes e foi um sucesso!

5
giselle em 19/07/2014

perfeito

5
giselle em 19/07/2014

deu tudo certinho.ficou gostoso e lindo...

5
giselle em 19/07/2014

Deu tudo certo. ficou lindo e gostoso. 1 hora de forno certinho

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Alessandra Almeida através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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