Bolo de maçã com canela

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Ingredientes

131 votos 183 comentários
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  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo - de preferência para milho ou canola
  • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3 maçãs, sem casca, picadas
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
  • Açúcar e canela para untar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo
  2. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme
  3. Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas
  4. Leve para assar em forno aquecido
  5. Utilize forma de buraco no meio, untada com açucar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha)
  6. Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos
  7. O tempo de forno pode variar dependendo do seu fogão
  8. Ponto de faca limpa
Informações Adicionais
  • O resultado é um bolo úmido. Caso queira, pode ser dispensado as uvas passas. A massa fica um pouco pesada, parecendo que está faltando algum liquido, mas as maçãs soltam água durante o cozimento.

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Comentários

Maria Milanez em 25/08/15

Eu fiz ficou muito menos

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Adorei! Fofinho e delicioso! Apenas diminui o açúcar, pois uso o light e usei uma xícara. Ah, fiz também uma mistura de canela e açúcar e coloquei por cima para assar e ficar crocante! Delicia!

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Ficou muito bom. Com certeza farei outras vezes.

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Flavia em 20/08/15

o bolo ficou fofinho e muito bom! As maçãs não ficaram bem cozidas :/

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Dayana em 20/08/15

Fiz como alguém falou: 3 ovos e 1 1/2 xícara de açúcar. Tb ñ coloquei passas. Ficou divino!!!

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Flavia em 20/08/15

Gostei muito! Ficou bem fofinho. Mas as maçãs não ficaram tão cozidas.

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Mariane em 18/08/15

Fiz e adorei muito bom

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Acabei de fazer ficou uma delicia....

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debora rodrigues em 16/08/15

fiz e ficou super bom, diminui o açúcar para 1 1/2 xic de açúcar.

5

Acabei de fazer, ficou mto bom, super fofo!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Gisela Souza através desta página.
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