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Bolo integral de banana
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Bolo integral de banana
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Por TudoGostoso

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
  • óleo de canola1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • leite desnatado1/2 xícara de leite desnatado
  • farinha de trigo integral1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • aveia1 xícara de chá de aveia
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
  • Kitano - Canela e Canela em pócanela para salpicar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Informações adicionais

A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.

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