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Por TudoGostoso
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos inteiros
- 6 bananas caturra cortadas em rodelas
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1/2 xícara de chá de óleo de canola
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1/2 xícara de leite desnatado
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1 xícara de chá de farinha de trigo integral
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1 xícara de chá de aveia
- 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
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canela para salpicar
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
Informações adicionais
A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.
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