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Preparo
Rendimento 16 porções
Comentários 242

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 3 ovos

  • 3 bananas nanicas

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de amido de milho 

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso.

  2. Junte as bananas picadas e bata até triturar levemente.

  3. Passe a mistura para um recipiente 

  4. Peneire o trigo, o amido e adicione aos poucos na mistura até obter uma massa cremosa e homogênea.

  5. Junte o fermente e misture delicadamente

  6. Coloque a massa em uma forma redonda com furo central (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada

  7. Polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180° C) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.

  8. Espere amornar e desenforme.

Informações Adicionais

  • Você ainda pode deixar sua receita de bolo de banana mais gostosa e úmida: que tal preparar uma calda deliciosa? Experimente misturar um pouco de creme de avelã, 1 caixinha de creme de leite e chocolate em barra derretido. Essa cobertura pode ser adicionada por cima do bolo logo depois que amornar!

    Para tornar a receita mais barata, você pode trocar a avelã por amendoim ou a nuts de sua preferência.

    Gostou dessa receita? Que tal fazer a versão em bolo de pote? Aprenda como fazer bolo no pote!

PELA WEB

Comentários

  • Receita maravilhosa. Repeti dois dias depois!!!

  • Ainda acrescentei granola. Ficou divino

  • Maravilhoso esse bolo,deu super certo,segui.a receita igual esta no vídeo..

  • O bolo ficou uma delicia e super fofinho...meu marido que fez, seguiu a receita e deu tudo certinho. Façam sem medo que dá super certo.

  • Tive que colocar mais leite do que o indicado na receita senão o bolo não batia no liquidificador....

  • O bolo ficou uma delícia! Mas a receita escrita precisa ser corrigida, pois só acertei fazer o bolo quando segui o vídeo. Seria ótimo se ela fosse ajustada. Obrigada.

  • Uma dúvida ! Eu poderia substituir o olé , pela manteiga ou margarina??

  • Receita deliciosa... aprovado

  • Delicioso! Meu marido amou! Obrigada pela receita!

  • Acabei de fazer meu bolo e achei perfeito. Como tinha visto nos comentários adicionei mais 1 banana e mais um pouco de açúcar e ficou uma delícia.

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