Existem 83 fotos
Veja todas as fotos desta receita
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
2 bananas nanica médias picadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho MAIZENA®
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para untar:
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de margarina
Dica de cobertura:
350 g de creme de avelã
100 g de chocolate ao leite
200 ml de creme de leite fresco (de caixinha também serve)
75 g de avelã ou amendoim torrado e moído sem pele
Para massa:
Bata no liquidificador o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até que fique homogêneo e cremoso.
Junte as bananas e bata até triturar levemente.
Peneire o trigo, a MAIZENA® e o fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos a mistura até obter uma massa cremosa e homogênea.
Coloque a massa em uma forma redonda com furo central (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, polvilhe com o açúcar e a canela e leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 40 minutos ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
Espere amornar e desenforme.
Dica de cobertura:
Em uma panela misture a avelã e o creme de leite, aqueça sempre mexendo em fogo médio por 5 minutos.
Em quanto isso derreta o chocolate no micro-ondas por 1 minuto, assim que sair, vá adicionando aos poucos a panela, misture bem até que incorpore e se torne um chocolate bem escuro, cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos.
Deixe esfriar e sirva-se.
Para tornar a receita mais barata, você pode trocar a avelã por amendoim ou a nuts de sua preferência.
Gostou dessa receita? Que tal fazer a versão em bolo de pote? Aprenda como fazer bolo no pote!
A receita apresentada nesta página foi enviada por
TudoGostoso
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
[email protected].
© Copyright 2005-2019 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
Bolo maravilhoso, delicioso!!! Parabéns!!!
Ficou simplesmente MARAVILHOSO!!! Fofinho. Como naotinha todos os paranaues da cobertura. Fiz um brigadeiro mais molinho joguei por cima. Ah! Coloquei canela.na massa.
Eu fiz porém precisava de mais açúcar. Qdo fui assistir o vídeo vi que a quantidade de açúcar e banana era diferente da receita escrita. Com mais banana e açúcar daria mais sabor.
Eu fiz mais porém precisava de mais açúcar. Qdo fui conferir o vídeo a receita está c a quantidade de açúcar e banana diferente da escrita. Com uma banana a mais daria mais sabor e mais açúcar, mais doce.
Bolo delicioso!!! Ameiiii
Fiz e acabou em apenas 2 horas, comeram tudo. Em minha receita, substitui por uma xícara de leite de coco, coloquei 4 ovos e 2 xícaras de açúcar. Forrei a assadeira com 3 bananas nanicas em fatias.
Eu amei! Mas no lugar de bater as bananas eu as amassei e juntei à massa. Maravilhoso. Muito fofinho. Nao fica doce demais com a quantidade de açúcar. Eu colocarei um pouco mais na próxima
dica: quanto mais madura as bananas, mais forte fica o gosto do bolo ;)
ficou ótimo, só acho que precisa de mais açúcar
E ainda coloquei aveia grossa! :)