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Assistir : Bolo de banana de liquidificador
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35min
Por ADRIELE DO SANTOS DE SOUZA NASCIMENTO
Ingredientes (12 porções)
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3 xícaras de farinha de trigo com fermento
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1 e 1/2 xícaras de açúcar
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1/2 xícara de óleo
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1 xícara de leite
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3 ovos
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6 bananas prata
Caramelo
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1 xícara de açúcar
- 2 colheres de água filtrada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 1 xícara de açúcar na panela para derreter, assim que derreter adicione 2 colheres de água e espere até desfazer os torrões de açúcar e se tornar em ponto de caramelo.
- 2
Passe todo esse caramelo para a forma, passando também pelos lados.
- 3
Corte 5 bananas em fatias não muito finas.
- 4
Depois de passado todo o caramelo, coloque as fatias de banana lado a lado, reserve.
- 5
Massa:
Para a massa, coloque numa tigela a farinha de trigo e o açúcar.
- 6
Em seguida, no liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e 1 banana.
- 7
Misture o conteúdo do liquidificador com a farinha e o açúcar, na tigela.
- 8
Depois, despeje toda a massa por cima das bananas na forma.
- 9
Coloque para assar em fogo médio por 35 a 40 minutos.
- 10
Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.
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