Você sabe quanto açúcar tem no seu coquetel? Muitos drinks populares não podem faltar no cardápio dos bares e restaurantes. O gosto adocicado com a mistura de ingredientes na medida certa são um convite a uma próxima dose.
No entanto, é importante estar ciente da quantidade de açúcar que essas bebidas contêm. Embora um coquetel doce ocasional seja um deleite agradável, o consumo frequente dessas bebidas pode ter sérias implicações para a saúde, além de prejudicar o controle ou perda de peso se você está em dieta.
Alguns coquetéis podem conter de 30 a 40 gramas de açúcar por porção, ou seja, cerca de 60 a 80% do limite diário recomendado de açúcar para um adulto. Confira a quantidade de açúcar de presente em alguns drinks e algumas dicas para reduzir o açúcar.
Saiba quanto de açúcar tem seu drink preferido e veja alternativas para reduzir a quantidade
Conheça alguns coquetéis mais açucarados, segundo o site Eat This, e veja alternativas para desfrutar dessas bebidas alcoólicas sem todo o teor de açúcar prejudicial para a saúde e para a sua dieta.
Piña Colada
A Piña Colada é um coquetel feito com rum, creme de coco e suco de abacaxi. É uma das bebidas mais açucarados: 240 ml pode conter 40 gramas de açúcar, a maior parte proveniente do creme de coco e do suco de abacaxi.
Alternativa: use água de coco ou leite de coco light no lugar de creme de coco e reduza a quantidade de suco de abacaxi.
Margarita
Uma margarita clássica é feita com tequila, suco de limão e licor de laranja. O teor de açúcar de uma porção de cerca de 236 ml tem, em média, 36 gramas de açúcar.
Alternativa: você pode usar suco de limão fresco e triple sec. Algumas margaritas são preparadas com uma mistura pronta, geralmente rica em açúcar. Ou prepare um coquetel Ranchwater, com tequila, água gasosa e um pouco de suco de limão.
Mai Tai
O Mai Tai contém rum, suco de limão, curaçau de laranja e xarope de amêndoas. Alguns desses coquetéis incluem sucos de frutas e xaropes adicionais, aumentando o teor de açúcar. Mesmo sem esses ingredientes, esse coquetel doce possui 32 gramas de açúcar por bebida.
A maior parte do açúcar do Mai Tai vem do orgeat, um xarope de amêndoas, açúcar, água, conhaque e água de flor de laranjeira. O curaçao de laranja, licor à base de laranja, contribui com mais açúcar.
Alternativa: use leite de amêndoa sem açúcar em vez de orgeat e troque o curaçao de laranja por um pouco de suco de laranja.
Daiquiri
Os daiquiris de morango são uma variação do daiquiri clássico, misturando rum, suco de limão fresco e morangos. Embora o teor exato de açúcar de um daiquiri de morango varie de acordo com os ingredientes, a maioria contém pelo menos 30 gramas de açúcar (algumas têm 34 gramas).
Esses drinks podem ser ricos em açúcar devido aos xaropes de morango adicionados. As misturas de daiquiri de morango podem ser uma fonte significativa de açúcar.
Alternativa: Opte por uma água com rum e soda com morangos frescos e um pouco de suco de limão.
White Russian
O White Russian é uma bebida cremosa feita com vodca, licor de café e creme de leite ou leite. Ela tem 21,5 gramas de açúcar por porção. Esse drink é mais parecido com uma sobremesa do que com um coquetel, sendo que maior parte do açúcar vem do licor de café.
Alternativa: Misture café com vodca e leite de vaca ou de amêndoa com baixo teor de gordura para obter uma alternativa com baixo teor de açúcar.
Chá gelado de Long Island
O Long Island é um coquetel alcoólico feito com vodca, rum, tequila, gim, triple sec, suco de limão e um pouco de Coca-Cola. Com alto teor alcoólico, essa bebida é açucarada e com 19 gramas de açúcar em 240 ml. Algumas opções podem até ser mais doces com a presença potente de xarope.
Alternatia: Ignore o triple sec e o xarope simples e use Cola diet.
Cosmopolitan
O Cosmopolitan é um coquetel picante e levemente doce feito com vodca, triple sec (licor de laranja), suco de cranberry e suco de limão fresco. Uma taça tem 19 gramas de açúcar, maior parte proveniente do licor de laranja.
Alternativa: Peça um refrigerante de vodca com limão e um pouco de suco de cranberry com 4 gramas de açúcar para uma opção com baixo teor de açúcar.
Martini
Os martinis de maçã são coquetéis feitos com vodca, schnapps de maçã e um pouco de suco de limão. Uma dose tem cerca de 18 gramas de açúcar. O schnapps de maçã (licor doce feito de maçã fermentada e destilada) proporciona um sabor de maçã e torna o drink mais doce do que um Martini típico.
Alternativa: opte por um Martini normal e seco, que é quase sem açúcar.
Mojito
O Mojito é um coquetel preparado com rum, suco de limão fresco, folhas de hortelã, açúcar e água com gás. Um mojito tradicional contém cerca de 2 colheres de chá de açúcar por porção, cerca de 8 gramas, tornando uma bebida relativamente doce. Algumas receitas usam xarope simples de água e açúcar para adoçar o drink.
Alternativa: Experimente rum e água gasosa com hortelã e um pouco de limão, ou seja, os ingredientes de um mojito sem o açúcar.
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