Sou cardiologista e aconselho: "Há 40 anos parei de comer esse alimento para ter uma vida longa e saudável"

As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS). Entre os quadros mais comuns estão o ataque cardíaco e o acidente vascular cerebral (AVC). Uma das formas mais efetivas de prevenir problemas no coração é reduzir ao máximo o consumo de alimentos ultraprocessados, um cuidado óbvio, mas ainda muito negligenciado pela maioria das pessoas.

Contudo, de acordo com o cardiologista e pesquisador Dr. Eric Topol, se você quer viver até os 80 anos, não há mistério: é preciso reformular todo o seu estilo de vida, começando pela alimentação. E não é só dos problemas cardíacos que você estará se livrando, mas também de uma série de doenças relacionadas à idade, incluindo as neurodegenerativas.

Alimentação equilibrada é a chave do envelhecimento saudável

Por muito tempo, o Dr. Eric Topol acreditava que o envelhecimento saudável estava relacionado aos nossos genes. Com esse pensamento, o cardiologista desenvolveu um estudo em larga escala sobre os "superidosos", pessoas com mais de 80 anos que permanecem ilesas das doenças crônicas mais comuns na terceira idade: câncer, doenças cardiovasculares e neurodegenerativas.

Ao analisar o DNA de 1.400 participantes, sua equipe não encontrou nenhum "gene milagroso" para a longevidade. Essa surpresa levou o médico a investigar outro fator-chave para "envelhecer bem": o estilo de vida.

"Se eu pudesse viver mais 10 ou 15 anos sem nenhuma doença relacionada à idade, seria incrível. Tenho me esforçado muito para isso", disse o médico no podcast Chasing Life, da CNN. Com base em seus estudos, o pesquisador descobriu que tudo está nas mãos da alimentação e do sono.

O principal cuidado do médico é evitar alimentos ultraprocessados. E não é só isso: o renomado cardiologista revela que um alimento não entra no seu cardápio há 40 anos: a carne vermelha. Em vez disso, ele prefere consumir peixe, legumes e salada todas as noites.

O médico também afirma que rejeita dietas extremas, optando por uma alimentação variada, equilibrada e baseada em vegetais e proteínas. Quanto aos suplementos alimentares, ele é claro: não adianta tomá-los quando se está com boa saúde. “É desperdício de dinheiro, e alguns desses suplementos podem ter efeitos adversos”, alerta.

Exercícios físicos também são importantíssimos para um envelhecimento saudável

Outro pilar do envelhecimento saudável é a prática regular de atividades físicas. Para prevenir doenças cardiovasculares, o Dr. Topol recomenda, justamente, os exercícios de cardio, como corrida, natação, ciclismo, entre outros. Ele também indica o treinamento de musculação para a saúde dos ossos, além de exercícios de equilíbrio e resistência. “Se você não estiver fazendo nada, se for sedentário, comece caminhando, se possível em ritmo acelerado, e aumente gradualmente”, aconselha.

Mais um cuidado indispensável, segundo o Dr. Topol, é regular o sono, começando por estabelecer horários fixos para dormir. Ele explica que uma boa noite de sono ajuda a envelhecer melhor, protegendo tanto a memória quanto o coração.

Em suma, você não precisa nascer com uma constituição genética excepcional para envelhecer bem. Com ações simples, como se movimentar, comer bem e dormir com qualidade, é possível viver uma vida longa e livre de doenças.