45min
Ingredientes (12 porções)
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5 ovos
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3 xícaras de leite
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3 colheres (sopa) margarina
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100 g de queijo ralado
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100 g de coco ralado
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4 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na batedeira os 3 primeiros ingredientes e bata bem.
- 2
Coloque aos poucos os ingredientes secos.
- 3
Coloque por último o coco e o queijo ralados.
- 4
Despeje em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.
- 5
Leve para assar em forno pré-aquecido (180°), por aproximadamente 25 minutos.
- 6
Deixe esfriar para servir ou leve à geladeira - fica muito gostoso gelado.

