40min
Ingredientes (50 porções)
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4 ovos
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3 xícaras de chá de açúcar
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1 copo (requeijão) de farinha de trigo
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500 ml de leite
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1 colher de sopa de manteiga
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50 g de queijo parmesão ralado
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata tudo no liquidificador, menos o coco e o queijo que devem ser misturados apenas manualmente no final.
- 2
Unte uma assadeira média com muita manteiga.
- 3
Despeje a massa do bombocado.
- 4
Leve em forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que doure.
- 5
Retire do forno.
- 6
Espere esfriar.
- 7
Corte em quadrados pequenos.
- 8
Coloque em vasilha tampada na geladeira.
