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Bombocado de assadeira
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Por Maria claudia rodrigues pereira oliveira

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar800 g de açúcar
  • farinha de trigo200 g de trigo
  • coco ralado2 pacotes de coco ralado
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • leite1 copo de leite
  • ovo12 ovos
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem o açúcar, o trigo, os ovos e a manteiga.

  2. 2

    Bata tudo muito bem.

  3. 3

    Adicione os outros ingredientes, isto é, o coco ralado, o queijo e o leite.

  4. 4

    Misture tudo muito bem e despeje em forma untada com manteiga.

  5. 5

    Leve ao forno bem quente.

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