Já ouviu falar na segunda sem carne? É um movimento que surgiu nos Estados Unidos, cuja proposta é as pessoas passarem as segundas-feiras sem consumir carne. A campanha tem sido aderida por cada vez mais pessoas no Brasil, e vários restaurantes têm oferecido opções vegetarianas em seus cardápios. Que tal tentar fazer isso também? O TudoGostoso veio te dar uma ajudinha com isso: selecionamos 10 receitas vegetarianas para você fazer em casa! São pratos deliciosos e cheios de sabor. Confira e clique nos nomes para ver os ingredientes e o modo de preparo!
Receitas para a segunda sem carne
Quibe de berinjela: com casquinha crocante e cremoso por dentro, vai se tornar um dos seus pratos preferidos!
Quibe de berinjela
Moqueca de palmito: essa receita supersaborosa é tão boa que você nunca mais vai querer comer outra moqueca!
Strogonoff de grão-de-bico e palmito: quando falam de strogonoff todo mundo fica animado. E essa versão? Você já experimentou?
Strogonoff de grão-de-bico e palmito
Hambúrguer de lentilha: você pode comer no lanche, com pão, ou no almoço. Acredite: é uma delícia!
Escondidinho de brócolis: uma combinação incrível de purê de batata com brócolis.
Tabule: já experimentou essa delicinha? Superleve, é perfeito para uma refeição equilibrada.
Tabule
Salada de macarrão, legumes e verduras: leve e refrescante, essa salada de macarrão vai ser o sucesso do seu dia.
Risoto de funghi: um risoto cremoso sempre é uma boa pedida para uma refeição deliciosa.
Risoto de funghi com queijo
Lasanha de espinafre: com um molho cremoso de espinafre, essa receita de lasanha vai te deixar com água na boca.
Quiche de queijo: essa receita fica pronta em 30 minutinhos!
Quiche de queijo