1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de carne de segunda
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2 cebolas
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2 tomates
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4 dentes de alho
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500 ml de água
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1 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a peça inteira de carne na panela de pressão e reserve.
- 2
Bata no liquidificador os demais ingredientes e despeje sobre a carne.
- 3
Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 1 hora, após pegar pressão.
- 4
Após o tempo do cozimento, retire a carne da panela, corte em fatias, coloque em uma travessa e despeje o molho sobre a carne.









