40min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de carne de segunda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão colocar um fio de óleo e fritar o alho.
- 2
Quando estiver dourado acrescentar a carne cortada em cubos.
- 3
Deixar refogar até ficar coradinha.
- 4
Colocar o caldo de bacon e molho shoyu a gosto.
- 5
Acrescentar um pouquinho de água para não grudar no fundo.
- 6
Deixar na pressão por 30 minutos.
- 7
Cortar a cebola dentro da panela e juntar azeitonas picadas.
- 8
Deixar no fogo até que a cebola esteja cozida.
