O que não comer com pão: essas combinações podem desacelerar o metabolismo

O pão é um alimento que está presente no café da manhã em diversos países e raramente é consumido sozinho. É muito comum incluir ingredientes que dão um sabor a mais, mas é preciso estar atento à esses acompanhamentos para evitar aquela sensação de estufamento após a refeição e garantir um bom funcionamento do metabolismo ao longo do dia. Veja quais são as recomendações dos especialistas e como incluir ingredientes que vão garantir mais saciedade no seu café da manhã!

Quais são as combinações que você deveria evitar ao comer pão?

Muitas pessoas têm uma visão do pão como um verdadeiro vilão, mas há muitos casos em que o problema não é o pão em si, mas o que você come com ele. É comum achar que já está comendo saudável ao optar por um pão integral, mas ao adicionar ingredientes calóricos ou ricos em gordura já acontece uma grande alteração no valor nutricional.

A primeira refeição pode ditar o ritmo do seu metabolismo para o resto do dia, por isso é extremamente importante escolher bem os ingredientes. Veja algumas das combinações que deveria evitar com o pão se quiser começar o dia absorvendo nutrientes mais adequados para o organismo:

Margarina

A margarina, por exemplo, é uma combinação muito comum, mas especialistas enfatizam que é preciso tomar cuidado, especialmente com a quantidade. Além de ser um produto ultraprocessado ele também é pobre em nutrientes e costuma ter uma maior capacidade de absorção.

Embutidos

Para quem já tem o costume pode ser difícil pensar em um pão sem presunto, blanquet ou mortadela, mas embutidos não são a melhor opção para começar o dia. Esses ultraprocessados possuem químicos, açúcar e uma combinação de gorduras de vários tipos de animais, pele e cartilagens.

Geleia

É muito comum querer uma opção doce, mas a grande maioria das geleias tem uma quantidade expressiva de açúcar. Por isso, o mais recomendado é optar pelas versões lights ou preparar uma geleia caseira para que possa controlar a quantidade de açúcar ou usar um adoçante natural, por exemplo.

Bacon e frituras

Esses alimentos são ricos em gorduras saturadas e, no caso do bacon, também em sódio, o que pode deixar a digestão mais lenta e provocar a sensação de peso logo nas primeiras horas do dia. Ao invés de fornecer energia, esses ingredientes podem causar desconforto.

Os melhores ingredientes para comer com pão

Se você já está acostumado com a margarina, experimente trocar pela manteiga. Ela é mais saudável por ser um alimento natural, derivado da gordura do leite, mas ainda é preciso cuidado com a quantidade. Outras alternativas interessantes são o homus, abacate em pedaços ou como guacamole. Para trocar os embutidos você pode apostar no clássico ovo que é uma ótima fonte de proteína, no tofu, queijo minas frescal ou ricota orgânicos.