Nem café, nem frituras: os alimentos proibidos antes de fazer exames de sangue

A véspera de um exame de sangue não é o melhor momento para fazer extravagências alimentares. Muita gente esquece, mas o que comemos (e bebemos) na noite anterior pode influenciar diretamente os resultados laboratoriais. Para evitar alterações nos níveis de glicose, colesterol, triglicerídeos ou enzimas hepáticas, o ideal é adotar uma alimentação leve e equilibrada.

Alimentos que devem ser evitados

Certos alimentos são mais propensos a interferir nos resultados dos exames. Veja o que é melhor deixar de lado:

Frituras e alimentos gordurosos

Batata frita, coxinha, pastel e fast food em geral devem ser evitados.

Essas opções são ricas em gorduras saturadas que podem elevar os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue.

Carnes processadas

Presunto, mortadela, linguiça e bacon contêm sódio e conservantes que impactam a pressão arterial e a função renal.

Laticínios gordurosos

Evite queijos amarelos e cremosos. Prefira iogurte natural desnatado se for consumir laticínios.

Doces e alimentos com muito açúcar

Bolos, sorvetes, chocolates e sobremesas em geral podem alterar a glicemia e mascarar resultados importantes.

Bebidas também podem atrapalhar

Alcoólicos

Mesmo uma taça de vinho pode afetar o funcionamento do fígado e a hidratação do corpo.

Refrigerantes e sucos de caixinha

São ricos em açúcar e devem ser evitados para não comprometer a glicemia.

Café e bebidas com cafeína

Podem aumentar a pressão e a frequência cardíaca, alterando parâmetros cardiovasculares.

O que beber, então?

A melhor opção sempre é a água. Tome em boa quantidade, mas evite exageros.

O tipo de exame também importa

Para exames como colesterol e triglicerídeos, é comum que o laboratório oriente jejum de 9 a 12 horas. Nesse caso, é ainda mais importante não fazer uma refeição pesada na noite anterior.

Para testes de glicemia, carboidratos simples e doces devem ser evitados. E mesmo exames sem jejum exigem bom senso: uma refeição muito pesada ou feita muito tarde pode alterar resultados.

O preparo é parte do cuidado com a saúde

Além de garantir resultados confiáveis, cuidar da alimentação antes dos exames é uma forma de demonstrar responsabilidade com a própria saúde. Siga as orientações do seu médico e, na dúvida, opte por uma alimentação leve, natural e equilibrada na noite anterior.

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