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Ingredientes (3 porções)
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1 kg de fígado de porco escaldado
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2 litros de sangue de porco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o sangue com sal e água.
- 2
Esfarele com as mãos afervente o fígado em água, sal e limão.
- 3
Escorra e reserve.
- 4
Passe os temperos no liquidificador, junte ao fígado, deixe por uma noite e misture tudo.
- 5
Leve ao fogo até cozinhar por 2 horas e sirva a gosto.
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