
Veja que alimentos você deve comer para manter o corpo hidratado (Crédito: Shutterstock)
No verão, com o calor excessivo e a tendência de suar mais, a hidratação se torna ainda mais importante. Embora a água seja a forma mais conhecida de manter o corpo hidratado, a alimentação também pode desempenhar um papel fundamental nesse processo.
Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, cerca de 50% da água necessária ao corpo pode ser obtida por meio de alimentos. Portanto, incluir itens ricos em líquidos no cardápio diário é uma maneira prática e eficaz de se manter hidratado.
A importância da hidratação para a saúde
A hidratação vai além da simples sensação de sede. A água no corpo é essencial para diversas funções vitais, como a regulação da temperatura, o transporte de nutrientes e oxigênio, a lubrificação das articulações e a manutenção da saúde da pele.
Manter-se hidratado também impacta positivamente o humor e as funções cognitivas, ajudando na concentração e no bem-estar geral. Em períodos de calor, como no verão, a hidratação é ainda mais crucial para manter o funcionamento adequado do corpo.
Como identificar sinais de desidratação?
A desidratação pode ocorrer mesmo sem a sensação de sede, por isso é importante estar atento a alguns sinais do corpo. Quando a urina apresenta uma cor escura, é um indicativo de que o corpo está precisando de mais líquidos.
Além disso, a pele ressecada e a boca seca também são sinais de que a hidratação está comprometida. Sintomas como fadiga e tontura também podem ser causados pela falta de água no organismo, o que exige atenção e reposição de líquidos e alimentos ricos em água.
Alimentos que ajudam na hidratação
Alimentos ricos em água são excelentes aliados na manutenção da hidratação, especialmente no calor. Alguns exemplos incluem:
- Pepino (96% de água): além de ser excelente para hidratação, o pepino possui propriedades diuréticas que auxiliam na redução do inchaço
- Aipo (95% de água): rico em fibras, o aipo também melhora a digestão e auxilia no trânsito intestinal
- Rabanete (95% de água): contém vitamina C e fibras, que ajudam no fortalecimento do sistema imunológico
- Alface (95% de água): além de ser refrescante, a alface é rica em antioxidantes e vitaminas essenciais para a saúde
- Abobrinha (94,8% de água): leve e nutritiva, a abobrinha é excelente para quem busca uma opção de baixo valor calórico, mas rica em água
- Tomate (94% de água): rico em licopeno, um antioxidante que ajuda na proteção contra doenças cardíacas e câncer
- Melancia (92% de água): refrescante e rica em licopeno, a melancia também é uma excelente fonte de antioxidantes que protegem as células
- Morango (91% de água): os morangos são ricos em vitamina C e antioxidantes, além de fornecerem uma boa quantidade de líquidos
- Laranja (86% de água): a laranja é uma excelente fonte de vitamina C e hidratação, ideal para repor líquidos e melhorar o sistema imunológico
- Coco (90% de água): a água de coco é um ótimo hidratante natural, repondo os líquidos e eletrólitos perdidos durante o dia
- Abacaxi (86% de água): o abacaxi é refrescante, rico em vitamina C e ajuda a melhorar a digestão
Esses alimentos são versáteis e podem ser incorporados facilmente à dieta. Além de hidratar, eles oferecem benefícios nutricionais que ajudam a manter o corpo saudável.
Como incluir alimentos hidratantes na sua dieta?
Incorporar esses alimentos na alimentação diária é simples e prazeroso. Uma boa maneira é preparar saladas leves, com pepino, alface, rabanete e tomate, criando uma refeição refrescante e nutritiva.
Também é possível fazer smoothies com frutas como melancia, morango e laranja, ou até mesmo incluir pepino e aipo em lanches rápidos, temperados com sal e limão. Outra ideia é apostar em sopas frias, como o gaspacho, que podem ser consumidas como entradas refrescantes e hidratantes.
Além de consumir alimentos ricos em água, há alguns hábitos simples que ajudam a garantir a hidratação adequada. Evitar bebidas diuréticas, como café, álcool e refrigerantes, em excesso é essencial, pois elas podem aumentar a desidratação. Também é importante beber água ao longo do dia, sem esperar a sede aparecer, e incluir frutas e vegetais frescos na dieta para otimizar a ingestão de líquidos.
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