Essa é a dica de uma especialista para ter um café da manhã potente: um superalimento para a perda de peso

Começar o dia consumindo alimentos saudáveis é uma ótima forma de ter a energia necessária para as atividades do dia e, se você estiver em processo de emagrecimento, as escolhas do café da manhã se tornam ainda mais importantes. Nesse sentido, as vitaminas são ótimas aliadas, combinando os nutrientes de diversas frutas em uma bebida deliciosa e saudável.

No exterior, essas vitaminas também são chamadas de smoothie e costumam ser feitas com iogurte, garantindo mais cremosidade. A nutricionista Jordan Hill, especialista em nutrição esportiva, compartilhou em uma matéria ao Eat This, Not That!, uma receita de smoothie de mirtilo. Esse superalimento rico em antioxidantes, vitaminas, mineira e fibras, fornece nutrientes importantes para um bom funcionamento do organismo, além de auxiliar no processo de emagrecimento. 

Os benefícios do smoothie de mirtilo

O ingrediente principal da receita de smoothie compartilhada pela nutricionista é o mirtilo, uma fruta rica em antioxidantes, fibras e propriedades que ajudam a melhorar a saúde cardiovascular, além de reduzir o colesterol e melhorar a memória. No entanto, o que torna esse smoothie ainda mais potente é a adição de outros ingredientes como a chia, rica em gorduras saudáveis; a banana, fonte de potássio e o espinafre, rico em cálcio, magnésio e fósforo. 

Dessa forma, essa receita se torna um superalimento que, além de auxiliar no processo de emagrecimento, dando mais saciedade, também oferece uma série de benefícios à saúde a longo prazo. Uma ótima alternativa para começar o dia bem-disposto, esse smoothie também pode ser utilizado como pós-treino, recuperando as energias. 

Smoothie de mirtilo: aprenda essa receita de nutricionista 

Ingredientes 

• 1/2 xícara (chá) de mirtilos
• 1 punhado de espinafre
• 1/2 banana grande
• 1 colher (sopa) de sementes de chia
• 1/2 xícara (chá) de iogurte grego 
• 1 colher (sopa) de whey protein (de sua preferência)
• 1/2 xícara de água
• Gelo

Modo de preparo 

1. Higienize bem os mirtilos e as folhas de espinafre
2. Em um liquidificador, acrescente todos os ingredientes e bata por cerca de 2 minutos até que o smoothie esteja completamente misturado
3. Se quiser, adicione menos água para obter um smoothie mais espesso e mais água para um smoothie mais líquido, próximo da textura de uma vitamina clássica 

Dica do TudoGostoso: Se quiser um smoothie ainda mais cremoso, diminua a quantidade de água e congele as bananas antes de bater no liquidificador. 

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