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Essa é a dica perfeita para deixar o seu smoothie com a consistência cremosa (Crédito: Reprodução/@fenitas.nl TikTok)
Um smoothie bem cremoso é uma delícia para qualquer hora do dia! Ele vai bem antes e depois dos treinos, por exemplo, mas também pode compor um café da manhã saudável ou mesmo um lanche da tarde rápido.
Existem muitas receitinhas de smoothies gostosos por aí e aqui no TudoGostoso você encontra várias delas. Esse smoothie “sugador de barriga”, por exemplo, é ótima pedida para quem está de dieta.
Mas não é dele que vamos falar aqui. Nesta reportagem você vai encontrar a receita de como fazer um smoothie mais cremoso e perfeito, sem que fique parecendo um suco, mas sim com uma consistência mais próxima do sorvete!
Smoothie perfeito!
A gente viu a dica de como fazer esse smoothie muito cremoso no canal gringo @fenitas.nl no TikTok e testamos em casa. Realmente fica parecendo quase um sorvete!
Segundo o autor, ele passou sete anos tomando esse smoothie e conseguiu chegar na consistência e no sabor perfeitos. Ele fala no vídeo que estava cansado de smoothies líquidos e queria algo mais parecido com um sorvete (quem não quer comer um sorvete à vontade, né?).
Mas como chegar nessa consistência? O principal segredo é usar apenas frutas congeladas e nada mais! Isso mesmo, você não vai adicionar nem água, nem leite nem nenhum outro líquido ao seu smoothie. Apenas frutas congeladas!
O ideal para o preparo é ter um liquidificador potente, que suporte as frutas congeladas sem dificuldade. Mesmo assim, deixe as frutas fora do freezer uns 30 minutos antes de bater.
Como as frutas já têm água, durante o processo de liquidificar as frutas congeladas, a água vai se soltando e vai formar esse smoothie supercremoso.
Na receita do vídeo ele usa bananas congeladas e manga congelada, mas você pode complementar com outras frutas congeladas de sua preferência ou mesmo adicionar algum suplemento proteico, como o whey protein (isso não vai interferir na consistência).
Daí é só adicionar as frutas e bater até virar um sorvetinho. Delicioso e muito fácil, né?
Veja mais receitas de smoothies
É fã de smoothies e quer conhecer outras receitinhas? Aqui no TudoGostoso temos inúmeras versões dessa delícia!
Essa aqui, por exemplo, é um smoothie de banana muito gostoso e saudável! Diferente de uma vitamina comum, ele é feito com outros ingredientes, como suco de limão e hortelã, que garantem mais sabor e nutrientes para a bebida!
Outra opção é esse smoothie de melancia. A melancia é uma das melhores frutas para consumir nos dias quentes, já que ela é rica em água e ajuda a manter o corpo hidratado. Usá-la em smoothies é uma maneira gostosa e divertida de variar o consumo. Veja aqui o passo a passo da receita!
Gostou das dicas? Então acesse a reportagem e veja outras receitas de smoothie que temos aqui no TudoGostoso!