Nem todos os alimentos são tão exóticos quanto você imagina (Créditos: Shutterstock)
O café da manhã é a refeição mais importante do dia, certo? Já falamos sobre o que acontece com seu corpo quando você pula o café da manhã, mas, de acordo com Dan Buettner, um especialista em longevidade, ele é tão importante que pode ser a resposta para uma vida mais longa!
Depois de décadas estudando pessoas centenárias, Buettner descobriu que os hábitos alimentícios de uma comunidade na Costa Rica podem ser a chave para viver mais. Em especial, a combinação de alimentos no café da manhã deles. Ficou curioso para saber mais? Descubra o que comer para aumentar sua expectativa de vida no TudoGostoso.
O que comer para viver mais?
Todo mundo sabe que comer mais legumes, verduras, frutas e proteínas, por exemplo, é benéfico para a saúde. Mas o especialista em longevidade descobriu que alguns alimentos são ainda melhores. No caso da comunidade de centenários de Nicoya, na Costa Rica, a tortilha de milho, com cinzas de madeira, é o grande destaque no café da manhã.
Arroz e feijão preto, uma dupla rica em fibras, antioxidantes e vitaminas, também são importantes durante a refeição, que ainda conta com curcumina e pimenta-malagueta. Uma xícara de café local completa o café da manhã dos moradores de Nicoya.
Na Costa Rica, esse prato, que pode ser a fórmula para a longevidade, é muito mais acessível do que, por exemplo, uma refeição com base na dieta planetária. Felizmente, no Brasil, alguns desses itens não só são conhecidos como também já fazem parte da nossa dieta. Agora está na hora de ir atrás do resto!
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