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Nem todo tipo de café garante os mesmos benefícios para a saúde (Foto: Shutterstock)
Você está aproveitando os benefícios do café ao máximo? Primeiramente, é importante entender que nem todo o café é saudável.
Diante da variedades de opções, alguns hábitos no consumo da bebida podem reduzir as propriedades destacadas em estudos e exaltadas por especialistas.
O gastroenterologista Saurabh Sethi, formado em Harvard, afirma que para o café ser saudável, duas condições devem ser atendidas.
Como consumir o café para usufruir dos seus benefícios
Conforme recomenda o médico, para você se beneficiar das propriedades positivas do café, é preciso seguir duas condições: "Nunca adicionar açúcar e sempre procurar café orgânico".
Uma pesquisa recente destacou que os polifenois presentes no café podem ser benéficos para o cérebro, intestino e fígado.
No entanto, esses benefícios incríveis podem ser anulados quando você adiciona adoçantes ou produtos químicos em produtos mais processados.
Médico ensina como consumir um café mais saudável
Outras recomendações importantes para buscar um café saudável dependerá dos acompanhamentos e do açúcar.
O especialista orienta evitar os cafés doces, já que 3 xícaras com açúcar atingem o limite diário recomendado de 20g.
Para um café mais saudável, use stevia. Evite eritritol. Ele aconselha ainda a escolha da torra escura e café moído.
Escolha grãos sem açúcar e opte por café filtrado, que traz mais benefícios para o coração.
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