Pode comer queijo ralado na dieta? A resposta é depende. Muita gente é fã do queijo parmesão e não abre mão desse ingrediente nas diversas receitas caseiras. No entanto, se você está desejando emagrecer e tem buscado uma alimentação mais saudável e estratégica, talvez seja melhor se afastar dessa tentação.
Uma porção de 100g de queijo parmesão contém cerca de 430 calorias, de acordo com a USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), uma quantidade que, para as pessoas em processo de emagrecimento, pode fazer uma diferença relevante na contagem de calorias ao longo de um dia.
A personal trainer Lauren Scully dá um conselho para quem deseja emagrecer e ingerir queijo com baixas calorias para ganhar massa magra: "Sou especialista em perda de peso e é por isso que nunca compro queijo ralado." Quer saber o motivo? Entenda a seguir!
Queijo parmesão engorda? Especialista em perda de peso responde
Os fãs de queijo nem sempre estão dispostos a abrir mão de seus alimentos favoritos ainda que estejam lutando para emagrecer. Ao adotar um novo plano de perda de peso, é essencial ter a certeza de que você está fazendo boas escolhas para a sua saúde, aliadas às estratégias de emagrecimento.
Você pode comer os alimentos que gosta nas porções certas e com moderação, essa combinação pode ajudar a manter o plano por mais tempo. Porém, quando você tem muitos alimentos favoritos e as suas escolhas são especialmente "gordurosas", é mais desafiador ter sucesso no seu plano de perda de peso.
O queijo é um desses alimentos pouco aliados da dieta. Apesar de os laticínios serem importantes para uma alimentação saudável e equilibrada, alguns cuidados no consumo são necessários.
Qual o melhor queijo para perder gordura
O cálcio e a proteína do queijo são ótimos para a formação de ossos e músculos fortes. Ele ainda possui grandes quantidades de vitaminas A e B12, assim como zinco, fósforo, riboflavina e ácidos graxos essenciais.
O ponto de atenção fica para a escolha da porção, que deve ser equilibrada. E é por este motivo que a personal trainer Lauren Scully (@leanwithlaurenx) compartilha algumas das suas orientações online. Em uma revelação, ela afirma que evita comprar queijo ralado porque é mais difícil de repartir.
A sua dica é comprar um pacote de queijo fatiado, por já vir em porções. "Você pode comprar o queijo ralado, que tem 50% menos gordura, ou pode comprar o fatiado, que tem menos gordura. Mas qual deles é melhor para a perda de gordura?", questiona ela em um vídeo postado no seu perfil.
"Bem, qual deles é mais fácil? Este é porque já vem em porções, enquanto que com este, você poderia facilmente acumular calorias colocando muito mais", esclarece ao apontar para os dois tipos de queijo.
"Qual é o melhor queijo para perder gordura? Não existe o melhor queijo para perder gordura, basta seguir um déficit calórico! No entanto, você pode facilitar sua vida comprando fatias de queijo em vez de queijo ralado para não ter que adivinhar a quantidade ou pesá-lo", aconselha a especialista.
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