Doce de abóbora com coco

Descasque a abóbora e corte-a em pedaços.

Pese e separe o mesmo peso de açúcar.

Leve os pedaços para cozinhar em uma panela só com um pouquinho de água.

Depois de cozida, passe em uma peneira, torne a levar para a panela, junte o açúcar, o coco, cravo e a canela.

Deixe em fogo brando até ponto de chimia.