Esse smoothie além de lindo é refrescante é nutritivo! (Créditos: Shutterstock)
Todo mundo já sabe que não tem é só o verão que tem onda de calor e para superar as altas temperaturas só mesmo com bebidas refrescantes que ajudam a ficar hidratado sem depender só de água. Fazer receitas de sucos naturais com misturas de frutas incríveis é sempre uma boa solução para espantar o calor, ainda mais se escolher os ingredientes certos. Nesse smoothie rosa, a bebida não é apenas linda de ver, como saborosa de beber com a medida certa entre frescor e cremosidade.
O segredo deste smoothie cor de rosa são duas frutas: melancia, que traz bastante hidratação, e kiwi, com uma leve acidez refrescante. São duas frutas também repletas de nutrientes e o iogurte natural traz cremosidade e até uma dose de proteína, sem adicionar açúcar a mais. Caso você seja vegano ou intolerante à lactose, substitua o iogurte por banana, que é uma das melhores maneiras de consumir mais a fruta, e ainda dá o mesmo efeito de cremosidade ao preparo. Descubra no TudoGostoso como fazer a receita de smoothie rosa de melancia e kiwi que vai se tornar a sua nova bebida favorita para se refrescar.
Como fazer o smoothie rosa de melancia e kiwi?
A receita deste smoothie rosa rende de 2 copos bem servidos até 4 porções menores, mas igualmente potentes. A hortelã entra na receita como decoração, mas você também pode incluir algumas folhas na mistura se gostar do sabor.
Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de melancia sem semente em cubos
- 2 kiwis sem casca e em pedaços
- 2 xícaras de iogurte natural
- 1 xícara de gelo em cubos
- folhas de hortelã fresca para decorar
Modo de preparo
- Coloque a melancia sem casca e sem sementes e picada no liquidificador com o kiwi também sem casca. Comer kiwi com casca não faz mal e tem muitos nutrientes, mas é melhor tirar a casca usando o truque da colher para não afetar a textura.
- Adicione também o iogurte e o gelo.
- Bata todos os ingredientes juntos até formar um suco cremoso uniforme, parecido com um purê. Evite bater muito para não começar a derreter e ficar líquido demais.
- Sirva o smoothie rosa em copos grandes e finalize a decoração com uma ou duas folhas de hortelã por cima. caso sobre fruta, você também pode botar fatias de melancia ou rodelas de kiwi presos no canto do copo.
- Coloque um canudo para terminar e é só curtir essa bebida refrescante!
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