Pudim de chia com frutas vermelhas no copo: como no café da manhã, lanche da tarde e quando estou com vontade de doce

Com o aumento da busca por um estilo de vida mais saudável, longe dos ultraprocessados, alguns alimentos ganharam destaque no cardápio de muitas pessoas. Um deles é a chia, uma semente poderosa que ficou popular no meio fitness por promover a saciedade e auxiliar no controle do apetite, sendo uma verdadeira aliada no processo de emagrecimento. Versátil, ela pode ser utilizada em muitas receitas e hoje, o TudoGostoso vai te apresentar um pudim de chia com frutas vermelhas para comer gelado. 

Agora que os meses mais quentes do ano se aproximam, ter um lanchinho gelado e saudável na geladeira é uma ótima forma de se refrescar sem sair da dieta. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou quando bate aquela vontade de comer um doce, você também pode levar essa receita para o trabalhou ou faculdade. A receita, compartilhada por uma influencer turca, no Instagram, com certeza vai te conquistar.

Aprenda a fazer um pudim de chia com frutas vermelhas

Além de auxiliar no processo de emagrecimento, a chia é rica em gorduras saudáveis, proteínas e minerais que ajudam a manter a saúde intestinal. As frutas vermelhas deixam essa receita ainda mais saborosa e você também variar os acompanhamentos com geleias caseiras, que você aprende a fazer aqui no TudoGostoso. Confira o passo a passo do pudim de chia a seguir!

Ingredientes

• 2 xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas
• 4 colheres (sopa) de chia
• 1 xícara (chá) de leite de amêndoa ou outro tipo de leite
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 banana
• 150 ml de água 

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata 1 xícara de frutas vermelhas, o leite e uma colher de mel, até obter uma mistura homogênea, sem muito pedaço das frutas 
2. Transfira a mistura para um recipiente, adicione a chia e misture bem até virar uma massa consistente 
3. Em uma taça, pote ou copo, coloque a massa de chia, uma camada de banana picada, uma camada de granola e uma camada de iogurte natural
4. Em uma panela, adicione a outra xícara de frutas vermelhas e uma colher de mel e amasse as frutas
5. Leve ao fogo médio, adicione um pouco de água e misture bem até ferver para fazer uma calda
6. Deixe a calda esfriar e coloque no pudim de chia para finalizar
7. Leve a geladeira por pelo menos 30 minutos e aproveite

Esse pudim de chia por ser armazenado na geladeira por até 5 dias. Na hora de servir, você pode finalizar com mais frutas em cima, um pouco de canela ou até mesmo granola. Se quiser levar esse lanche para o trabalho ou faculdade, opte por um pote hermético para garantir a textura sabor da receita. 

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