Lanche doce sem açúcar: estou viciado nessa receita fácil de frigideira, como todos os dias com um café ou chá

Que tal um lanche doce, saudável e prático que não leva açúcar? Esta receita de bolo de frigideira à base de banana e aveia vai te surpreender!

Feita com ingredientes simples, ela é ideal para quem quer matar a vontade de doce sem sair da dieta. O melhor de tudo? Você pode prepará-la em poucos minutos e saboreá-la com um café ou chá.

Por que essa receita vai conquistar você?

Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da saúde. Por ser adoçada naturalmente com frutas, ela não contém açúcar refinado, o que a torna uma excelente opção para diabéticos, adeptos de alimentação saudável e quem está em processo de emagrecimento.

Além disso, é rica em fibras, o que ajuda a manter a saciedade, regula o intestino e fornece energia de forma gradual.

Ingredientes

• 1 banana bem madura (quanto mais madura, mais doce)
• 1 ovo ou substituto vegano (como 1 colher de sopa de linhaça hidratada em 3 colheres de sopa de água)
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de chá de cacau em pó 100%
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Canela a gosto (opcional, mas dá um toque especial!)

Modo de fazer

Olha como é simples o passo a passo para fazer essa sobremesa saudável!

• Amasse a banana com um garfo até formar um purê
• Certifique-se de que não restem pedaços grandes
• Adicione o ovo e misture bem até ficar homogêneo
• Acrescente a farinha de aveia e o cacau em pó
• Misture novamente até incorporar todos os ingredientes
• Por último, adicione o fermento em pó e mexa suavemente
• Unte uma frigideira pequena com um fio de óleo de coco ou azeite
• Se preferir, use uma frigideira antiaderente para dispensar o óleo
• Despeje a massa na frigideira, espalhando uniformemente
• Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 a 7 minutos
• Quando perceber que a parte de cima está firme, vire o bolo com cuidado
• Cozinhe o outro lado por mais 2 a 3 minutos

Viu como é fácil?! Após o preparo, você pode incrementar o bolo com pasta de amendoim, iogurte natural, frutas picadas ou até uma calda feita com cacau e leite vegetal.

Benefícios da receita para a saúde

A banana, além de adoçar, é rica em potássio e vitaminas do complexo B, que ajudam a manter os níveis de energia e promovem a saúde do coração. Além disso, a farinha de aveia garante um bolo que sacia e ajuda na digestão.

Substituir os tradicionais doces industrializados por receitas caseiras traz muitos benefícios para a saúde. Além de reduzir o consumo de conservantes e gorduras ruins, você tem controle total sobre os ingredientes utilizados.

Essa receita de bolo de frigideira é um exemplo de como é possível comer bem sem abrir mão do prazer!

Doces fitness: veja 20 receitas fáceis do TudoGostoso
Doce sem açúcar e adoçante: 9 receitas de sobremesas para quem segue alimentação saudável