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Você pode deixar o recheio pronto na geladeira e apenas montar e dourar o queijo na hora de consumir (Crédito: Reprodução/@bella.camargo no Instagram)
Se você está em busca de um café da manhã delicioso, nutritivo e com aquele toque crocante irresistível, precisa experimentar essa receita!
O ovo crocante combina uma crosta de queijo dourado e crocante com um recheio cremoso à base de ovos, tomate e requeijão.
Além de ser extremamente saborosa, essa opção é rica em proteínas, baixa em carboidratos e fica pronta em poucos minutos.
Café da manhã perfeito!
Essa receita já virou um clássico para quem quer um café da manhã leve, mas sem abrir mão do prazer de comer algo gostoso.
Se você busca uma alternativa ao pão e quer algo que realmente te deixe saciado, essa é a escolha perfeita.
Ficou curioso? Confira o passo a passo e prepare essa delícia agora mesmo!
Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- Sal e orégano a gosto
- Tomate picado a gosto
- 10g de requeijão light
- 2 fatias de queijo muçarela
Modo de preparo
Siga esse passo a passo para fazer essa delícia leve e gostosa para comer de manhã ou na hora que você quiser!
- ️Cozinhe os ovos até ficarem firmes, descasque e amasse bem em um recipiente
- ️Tempere com sal, orégano ou outros temperos de sua preferência
- ️Adicione o tomate picado e o requeijão light, misturando bem até formar uma pasta cremosa
- ️Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo
- ️Coloque as fatias de queijo muçarela na frigideira e deixe derreter lentamente
- ️Aguarde até que o queijo fique dourado e forme uma crosta crocante
- ️Com o queijo ainda na frigideira, espalhe o recheio de ovos sobre a crosta de muçarela
- ️Dobre o queijo sobre o recheio, formando uma espécie de "pastel"
- ️Deixe dourar um pouco mais, pressionando levemente com uma espátula para garantir que o queijo fique bem crocante
Fácil, né? Se quiser um toque ainda mais especial, adicione ervas frescas, como cebolinha ou salsinha, ao recheio.
O melhor de tudo é que dá para armazenar! Você pode deixar o recheio pronto na geladeira e apenas montar e dourar o queijo na hora de consumir.
Para levar na marmita, uma dica é fazer a crosta de queijo, rechear e enrolar como um wrap. Dessa forma, fica fácil transportar e comer sem bagunça!
Por que essa receita é perfeita para o café da manhã?
Essa receita é rica em proteínas, já que os ovos e o queijo garantem saciedade e ajudam na construção muscular. Além disso, é uma opção ideal para quem quer reduzir o consumo de pão e farinha.
E tem mais! A combinação da crosta crocante com o recheio cremoso é irresistível e fica pronta em poucos minutos, sem necessidade de ingredientes complicados.
Lembrando que você pode variar os temperos e adicionar outros ingredientes ao recheio, como frango desfiado ou ricota.
Experimente essa delícia!
Essa receita virou um vício entre os fãs de café da manhã proteico e saboroso.
Além de ser uma opção prática e leve, ela substitui o pão de forma deliciosa, sem deixar a desejar no sabor ou na textura.
Se você está em busca de uma nova maneira de consumir ovos no café da manhã, precisa testar esse ovo crocante!
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