Dúvida do BBB 23 também pode ser a sua: o que é molho inglês? Veja do que é feito e receitas deliciosas

Essa semana no BBB23 uma questão culinária foi levantada: "o que é molho inglês?". Na cozinha do programa, Gustavo fez essa pergunta para o Cara de Sapato, que logo tentou responder a questão, mas não foi muito esclarecedor. O participante apenas se limitou a responder que o molho inglês, pasmem, é inglês. Sem muitos esclarecimentos de onde vem, do que é feito e como usá-lo, tanto Gustavo quanto a audiência ainda ficaram com a dúvida na cabeça. Por isso, o TudoGostoso vem aqui desvendar mais esse mistério, confira a matéria e descubra o que é molho inglês e receitas com molho inglês deliciosas e fáceis!

Descubra tudo sobre esse molho delicioso e cheio de sabor

O que é molho inglês?

Nada mais é que um molho - óbvio - muito usado na culinária, tanto estrangeira quanto a brasileira. Ele é um condimento líquido, fermentado, extremamente fácil de ser achado em mercados e em diversos pratos em restaurantes e lanchonetes. Ele é a pedida perfeita para você temperar carnes e incrementar o sabor de outras receitas como sopas, caldos e risotos.

Do que é feito o molho inglês?

Então, como sempre a base da receita pode mudar de pessoa para pessoa de fabricante para fabricante. Mas, normalmente, o molho inglês possuiu alguns ingredientes de base e mais tradicionais. Exemplo deles são o vinagre, o melaço, molho de soja, especiaria, alho, cebola, pimenta, gengibre e até açúcar. A mistura pode conter uma lista grande de especiarias que vai realçar o sabor do pratos e trazer um gosto mais defumado e adocicado ao molho.

Por que chama molho inglês?

Porque, na verdade, o molho se chamava originalmente molho Worcester. Esse nome vem do nome da cidade da Inglaterra onde o ingrediente foi inventado, mais ou menos no século XIX. Com o tempo o nome foi sendo modificado apenas para molho "inglês", dando uma generalizada, mas ainda não perdendo o sentido original. Tudo foi feito, provavelmente, devido a dificuldade de falar e escrever o nome original da receita.

Receitas com molho inglês

Agora que você já sabe o que é e do que é feito o molho inglês, que tal conhecer algumas receitas com molho inglês? São preparos deliciosos que ficam ainda mais gostosos se incrementados com esse ingredientes. Confira a lista do TudoGostoso e escolha seu prato favorito para preparar.