Frango com mel para banquetes de Game of Thrones

Foto: Ton Paixao
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Preparo 90 MIN

Rendimento 6 porções

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Ingredientes

1 kg de sobrecoxas (mas também pode ser feito com qualquer outro pedaço de frango, inclusive peito de frango cortado em quadrados de mais ou menos 3 cm)
Limão
1/2 xícara de mel (ou um pouco menos )
Molho shoyu o quanto baste
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa azeite de oliva

Modo de Preparo

Limpe bem o frango e passe o limão.
Passe o shoyu em todo o frago e reservar por cerca de 1 hora.
Despeje sobre ele todo o mel, a mostarda, o azeite ou a manteiga.
Se quiser coloque mais um pouquinho de shoyu.
Misture bastante, para besuntar todos os pedaços com a mistura.
Coloque o frango em um refratário untado com azeite, regue com todo o tempero e leve para assar por cerca de 1 hora.
Após 40 minutos, vire os pedaços.
Pincele a carne com o caldo até dourar.

Informações Adicionais

Para saber mais sobre sua série favorita acesse: www.minhaserie.com.br

PELA WEB

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Ton Paixao
em 30/03/18

Muito bom e rapido de fazer.

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