
Vem aprender o truque para descascar batata de um jeito fácil e rápido e aposente o descascador! (Créditos: Shutterstock)
A batata é um alimento muito presente no nosso dia a dia, sendo capaz de estrelar as mais diversas receitas. Ela é rica em fibras que ajudam a promover a saciedade, além de ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Por isso, é um excelente ingrediente para adicionar ao seu cardápio. O problema é que muitas receitas precisam de batata descascada, e isso é algo que demanda um tempinho maior. Para facilitar a sua vida, o TudoGostoso vem ensinar um truque de como descascar batata em segundos! Você não vai acreditar como é fácil!
Você não vai acreditar nesse truque para descascar batata!
Não tem descascador de batata em casa e não quer ter o trabalho de descascar na faca? A gente tem uma solução que vai revolucionar a sua vida! Você vai gastar pouquíssimo tempo fazendo isso, mas é importante ressaltar que esse truque só serve caso você vá fazer alguma receita com batata amassada, como purê ou bolinho.
Para começar, com a batata em pé, faça um talho na horizontal com ajuda de uma faca, bem de leve, cortando apenas a casca. Depois, leve para cozinhar em água com sal até que a batata fique bem cozida e, ao espetar um garfo, você a sinta macia. Escorra bem. Com ajuda de um pano de prato, puxe os dois lados opostos da casca e você verá que ela sairá em duas metades inteiras a partir de onde você fez o talho. Isso mesmo, fácil e rápido.
Com esse truque, você consegue remover a casca da batata bem mais rápido do que usando uma faca ou até mesmo um descascador. Porém, como ela precisa estar macia, não é possível usar essa dica caso deseje fazer batata frita ou batata assada, por exemplo. Nesses casos, que tal preparar com casca mesmo? Ela apresenta diversos benefícios para a saúde e deixa esses acompanhamentos supercrocantes.
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Purê de batatas
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