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Almôndegas gratinadas com purê de batatas

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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 78

Ingredientes

  • 400 g de carne moída
  • 10 batatas grandes cozidas
  • 4 colheres de requeijão cremoso
  • 2 colheres de margarina
  • 1 lata molho de tomate
  • 1 xícara de queijo mussarela ralado
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de rosca

Temperos:

  • 3 dentes alho
  • 1 cebola
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Orégano
  • Alecrim

Modo de Preparo

  1. Pegue a carne moída, adicione todos os temperos a gosto, misture 1 ovo e farinha de rosca, até formar a massa para almôndega.
  2. Em seguida, em um pouco de azeite quente deixe dourar bem.
  3. Depois coloque no molho de tomate dissolvido e deixe cozinhar.
  4. Faça ao puré de batatas normalmente, adicione o requeijão, a manteiga ou margarina, sal e coloque sobre o fundo de uma assadeira.
  5. Por cima as almôndegas com o molhos e por último o queijo e o orégano.
  6. Gratine no forno até derreter o queijo.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou uma delícia

  • Depois que descobri esta receita nunca mais perdi meu tempo fazendo de outra forma. Otima receita, pratica e gostosa.

  • Fiz com purê de mandioquinha que era o que tinha em casa e ficou maravilhoso.

  • Tem que ser farinha de rosca ?? Num pode ser trigo nao ? Me responde por gentileza...

  • muito boa. deliciosa !

  • Fica perfeito!

  • Gente eu fiz ficou uma delecia tosdos aqui em cada amaram

  • pode trocar a farinha de rosca por farinha de trigo???

    • Pode sim. Quando faço aqui em casa que não tem de rosca faço com a de trigo mesmo.

  • Bom hein!!!! Ficou uma delicia!!!

  • isso e bom demais, com um arroz bem soltinho e quentinho, só DEUS pra perdoar kkk

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