Assistir : Purê de Batata Cremoso
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1h
Por Shirlei Santana Alcântara
Ingredientes (4 porções)
1 kg de batata
1 latinha de creme de leite
Sal a gosto
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
50 g de queijo ralado
1 colher de sopa de requeijão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar.
- 2
Acrescente o sal.
- 3
Quando você espetar as batatas com uma faca e esta entrar facilmente sua batata está cozida.
- 4
Escorra-as, esprema na panela, acrescente o leite a manteiga e misture bem, coloque no fogo médio, mexendo coloque o creme de leite, e o requeijão, o toque final será o queijo ralado.
- 5
Esse purê fica macio e gostoso, acompanha muito bem carnes e frango.
