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Assistir : Batata frita sem fritar
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Ingredientes (8 porções)
- Essa vai pra quem adora batata frita mas não pode comer devido a problemas de saúde.
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1 kg de batata inglesa
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1/2 copo de água
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1/4 de copo de azeite de oliva
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2 colheres de sopa de orégano
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1/2 colher de sopa de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as batatas e cozinhe-as com casca, até que você consiga espetar um garfo sem rachá-las.
- 2
Deixe esfriar, e então descasque.
- 3
Corte em rodelas, palitos ou cubinhos (como preferir).
- 4
Bata no liquidificador os ingredientes (exceto a batata) até ficarem bem misturados.
- 5
Coloque este líquido em uma tigela.
- 6
Passe os pedaços de batatas neste líquido, retirando o excesso de preparo que vier junto com as batatas.
- 7
Coloque-os lado a lado em uma forma untada (não é preciso deixar espaço entre os pedaços, mas não coloque um em cima do outro) leve ao forno quente até dourar.
- 8
Sirva em seguida.
- 9
É uma delícia.
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